Лечебные масла. Амарантовое, льняное, облепиховое, кунжутное

Оглавление

Юрий Константинов. Лечебные масла. Амарантовое, льняное, облепиховое, кунжутное

Введение

Амарантовое масло

Состав амарантового масла

Лечебно-профилактические свойства

Приготовление амарантового масла в домашних условиях

Способы применения в медицине

Амарантовое масло в косметологии

Амарантовое масло в кулинарии

Как выбрать масло амаранта

Противопоказания к применению амарантового масла

Анисовое масло

Состав анисового масла

Лечебно-профилактические свойства

Способы применения в медицине

Анисовое масло в косметологии

Анисовое масло в кулинарии

Как выбрать правильное масло

Противопоказания к применению

Кунжутное масло

Состав кунжутного масла

Лечебно-профилактические свойства

Способы применения в медицине

Способы применения в косметологии

Кунжутное масло в кулинарии

Как выбрать кунжутное масло

Противопоказания к применению

Льняное масло

Состав льняного масла

Лечебно-профилактические свойства

Способы применения льняного масла в медицине

Льняное масло в косметологии

Применение в кулинарии

Как выбрать льняное масло

Противопоказания

Облепиховое масло

Состав облепихового масла

Лечебно-профилактические свойства

Готовим облепиховое масло в домашних условиях

Способы применения в медицине

Облепиховое масло в косметологии

Применение в кулинарии

Как выбрать облепиховое масло

Противопоказания к применению

Оливковое масло

Состав оливкового масла

Лечебно-профилактические свойства

Способы применения в медицине

Применение в косметологии

Оливковое масло в кулинарии

Оливковое масло с пряными травами

Оливковое масло с корицей и гвоздикой

Оливковое масло с чесноком и розмарином

Оливковое масло с кедровыми шишечками

Оливковое масло со специями

Оливковое масло с чесноком

Оливковое масло с лимоном

Оливковое масло с лимонными корочками

Оливковое масло с пряными травами

Оливковое масло с фенхелем

Оливковое масло с ориганом

Оливковое масло с уксусом

Оливковое масло с острым перцем

Как выбрать и хранить оливковое масло

Противопоказания и вред оливкового масла

Масло розы

Состав розового масла

Лечебно-профилактические свойства

Приготовление розового масла

Способы применения в медицине

Розовое масло в косметологии

Применение в кулинарии

Противопоказания применения масла из розы

Создание домашнего мыла

Самомассаж

Отрывок из книги

Родиной амаранта, являющегося одной из древнейших зерновых культур на Земле, считают Центральную и Южную Америку. До открытия Америки Колумбом семена и зеленые листья амаранта наряду с маисом и бобами, были основной пищей древнеиндейских племен (именно поэтому это растение получило также и другие названия – «посланное Богом», «пшеница ацтеков» и «хлеб инков»). У древних греков амарант считался символом бессмертия (в переводе с греческого амарант означает «неувядающий цветок»), а в древнекитайской медицине это растение использовали в качестве средства, дарящего молодость и долголетие.

Ацтеки, издавна почитавшие священную и магическую силу амаранта, широко применяли это растение в ритуальных обрядах, употребляли его в пищу для повышения жизненной энергии и физической выносливости, укрепления тела и духа.

.....

Масло, которое добывают из амаранта, считается одним из самых ценных и редких. Эта растительная основа уникальна и по своему составу, и по спектру свойств, охватывающих как общий обмен веществ, так и частичные проблемы. Амарантовое масло считается единственным среди баз источником сквалена – уникального вещества, которое не только максимально близко к природным клеточным соединениям, но и обеспечивает качественную активизацию клеточного дыхания.

В составе амарантового масла содержатся: более 70 % моно– и полиненасыщенных жирных кислот (линолевая (Омега-6), олеиновая (Омега-9), линоленовая (Омега-3), арахидоновая, пальмитолеиновая кислоты и др.), более 9 % фосфолипидов (в составе которых по количеству доминирует фосфатидилхолин), сквален (более 8 %), около 2 % витамина Е, фитостеролы (более 2 %), каротиноиды (предшественники витамина А), витамин D, желчные кислоты, различные макро– и микроэлементы (микроэлементы (калий, железо, фосфор, кальций, магний, медь и др.).

.....