Читать книгу Лунный календарь на 2021 год - Анастасия Семенова - Страница 21

8-й лунный день (19 января в 11:53), Луна в Овне (20 января в 11:58); 1-я фаза

Организм подвержен стрессам и болезням, которые могут привести к серьезным последствиям. Уязвимы желудок и нервная система. Хороший день для очищения ЖКТ и голодания. Освободитесь от чувства вины. Прислушайтесь к голосу интуиции.

♦ агат, морион, красный гранат, хризолит.

РУЛЕТ С ЯЙЦАМИ

700-800 г филе индейки, 3–4 яйца, 100 г молока, 2–3 ст. ложки растительного масла, перец, соль, 2 помидора, 1–2 свежих огурца.

Отбейте филе в виде лепешки, натрите перцем, солью, смажьте растительным маслом и поместите в холодильник на 8-10 часов. Из яиц с молоком приготовьте омлет, нарежьте на кусочки, уложите на филе. Филе сверните в рулет, перевяжите кулинарной нитью, уложите в неглубокую кастрюлю и тушите 2 часа. Затем охладите и поставьте в холодильник. Готовый рулет уложите на блюдо, украсьте нарезанными помидорами и огурцами, зеленью.