Читать книгу Мусульманская кухня - Элга Боровская - Страница 23

100 г редьки

100 г редиса

100 г зерен граната

2 яблока

1 репчатая луковица

1 ст. л. сметаны

1 пучок зелени базилика

0,5 пучка зелени кинзы

соль по вкусу

Редьку, редис и яблоки нарезать кубиками, смешать с кольцами репчатого лука, зернами граната, посолить, перемешать, уложить горкой в салатницу, заправить сметаной и украсить веточками базилика и кинзы.