Читать книгу Книга здоровья от доктора, который знает секрет молодости - Раджендра Шарма - Страница 4

Теперь, когда я объяснил свою позицию, то хотел бы подробнее рассмотреть три аспекта здорового старения организма:

1. Диагностические программы доктора Шармы – функциональное тестирование для оценки текущего состояния здоровья и предсказания возможных заболеваний в будущем.

2. Руководство доктора Шармы по здоровому старению — набор простейших полезных советов, которым может следовать каждый.

3. Рекомендации доктора Шармы по приему пищевых добавок – информация о правильном питании и дополнительных питательных веществах.

1. Диагностические программы доктора Шармы

Описанные здесь диагностические программы состоят из широкого спектра функциональных и структурных исследований различных уровней (вплоть до клеточного) и представляют собой сочетание обычных методов ранней диагностики и новейших разработок в области прогнозирования здоровья. Моя программа Regenerus позволяет не только оценить состояние организма на момент обследования и поставить ранний диагноз, но и определить, какие органы и системы являются наиболее уязвимыми, а также понять, какие коррективы пациент должен внести в свой рацион и образ жизни и какие дополнительные обследования нужно пройти.

Я предлагаю три диагностические программы, которые исследуют разные аспекты состояния организма:

• Диагностическая программа «Оптимальное состояние».

• Анализ факторов риска здорового старения.

• Regenerus – программа продления жизни (сочетание двух вышеперечисленных программ и развернутого диагностического курса для оценки текущего состояния организма).

Диагностическая программа «Оптимальное состояние»

Комплекс анализов и обследований, выявляющих возможности вашего тела. В результате прохождения этого курса пациент получает персональную программу достижения оптимального состояния тела и психики. Когда ваши тело и разум начнут работать в полную силу, вы почувствуете значительное повышение качества работы, жизни и отдыха. Чем раньше вы воспользуетесь этими программами, тем проще вам будет добиться хорошего самочувствия в зрелом возрасте. Программа определяет функциональное состояние вашего метаболизма и выявляет недостатки питательных веществ, а также оценивает работу кишечника, проверяет наличие токсинов и определяет уровни гормонов (от которых зависит множество процессов в организме, включая смену настроения и циклы сна). Кроме того, в ходе исследования оцениваются сила, уровень физической подготовки, осанка и чувство равновесия пациента.

В программу входят следующие компоненты:

1. Составление исчерпывающей медицинской истории и осмотр, проводимый квалифицированным специалистом в области геронтологии или интегративной медицины.

2. Анализ физической подготовки и состояния тела, проводимый персональным тренером-физиотерапевтом (авторитетной организацией, работающей в этой области, является CHEK – центр корректирующей кинезиологии в разрезе целостных тренировок). Также вы можете обратиться к специалисту в области остеопатии или к мануальному терапевту.

3. Диапазон изменений сердечного ритма – специальный нагрузочный тест, при этом аппаратура измеряет ваш пульс и определяет, как организм справляется с физическим и психологическим стрессом.

4. Анализы мочи и крови для полной оценки пищевого статуса на внутриклеточном уровне.

5. Выявление токсинов и тяжелых металлов в обмене веществ.

6. Анализ крови и мочи для оценки способностей организма к детоксикации.

7. Оценка уровней нейрогормонов стресса.

8. Определение способности к выработке энергии (функция митохондрий).

9. Анализ состояния пищеварительной системы и усвоения пищи в кишечнике, а также измерение присутствия полезных и болезнетворных бактерий (развернутый анализ кала).

10. Полный анализ на гормоны.

Анализ факторов риска здорового старения

Эта программа выявляет факторы, препятствующие здоровому старению пациента, и помогает определить «самый старый орган». Чтобы добиться оптимального состояния здоровья, необходимо хорошо понимать потенциальные риски в различных областях. Поможет ли вам сердечно-сосудистая система, которая на 10 лет «младше» вас, если при этом ваш иммунитет на 20 лет «старше»?

Узнав, как ваши гены взаимодействуют с окружающей средой (геномика), можно назначить специальную программу, которая способна оптимизировать работу сердца, артерий, мозга и нервной системы, а также обеспечить правильный гормональный баланс, укрепить иммунитет, стимулировать выведение токсинов и поддержать здоровье опорно-двигательного аппарата.

Программа включает в себя:

1. Составление исчерпывающей медицинской истории и осмотр, проводимый квалифицированным специалистом в области геронтологии или интегративной медицины.

2. Анализы крови для оценки риска сердечно-сосудистых заболеваний.

3. Обследование на артериографе (если доступно). Этот простой неинвазивный метод позволяет оценить гибкость артерий с помощью манжеты тонометра и компьютерной системы.

4. Оценка плотности костей с помощью анализа мочи на дезоксипиридинолин (DPD) и обследование костей с применением ультразвука или рентгена низкой мощности.

5. Анализ физической подготовки и состояния тела (аналогично программе «Оптимальное состояние»).

6. Полный анализ на гормоны.

7. Оценка состояния мозга (с помощью гемоэнцефалографии, квантитативной электроэнцефалографии (QEEG) или других доступных исследований).

8. Геномный анализ – для этого исследования требуется образец крови или мазок полости рта. Геномный анализ позволяет выявить ваш индивидуальный набор генов; он предназначен для оценки их взаимодействия с окружающей средой (а следовательно, не выявляет генетические заболевания). Тестирование всех генов скорее всего будет крайне дорогостоящим. Также многие лаборатории предлагают программы комплексного обследования, созданные для профилактики возрастных заболеваний. Обычно они подразумевают геномный анализ, определяющий предрасположенность к возрастным болезням, связанным со следующими органами:

• сердце и артерии;

• нервная система;

• кости (плотность костей);

• гормональный контроль;

• иммунная система.

После того как обследование выявит проблемную область, можно будет переходить к узконаправленным анализам.

Regenerus – программа продления жизни

Эта программа является наиболее исчерпывающей и включает в себя:

• диагностическую программу «Оптимальное состояние»;

+

• программу анализа факторов риска здорового старения;

+

• полное медицинское обследование;

+

• расширенное медицинское обследование с составлением медицинского прогноза.

Пройдя эту программу, вы получите исчерпывающее представление о проблемных областях своего организма и уникальный персональный план долгой и здоровой жизни, который будет включать в себя:

• указания по изменению образа жизни;

• советы, касающиеся питания и диет;

• индивидуальную программу физических упражнений;

• индивидуальные рекомендации по приему пищевых добавок.

В дополнение к компонентам, перечисленным в разделах «Оптимальное состояние» и «Анализ факторов риска здорового старения», программа Regenerus включает следующие процедуры:

1. Анализ крови на наличие раковых клеток – позволяет выявить раковые клетки в концентрации до 1 шт. на 25 мл крови; также определяет наличие онкомаркеров (см. главу 10).

2. Анализы на инсулин и адипонектин (контроль за уровнем сахара).

3. Измерение инсулиноподобного фактора роста (ИФР-1) для определения уровня гормона роста.

4. sIgA – маркер состояния иммунной системы.

5. Полный анализ мочи и крови для выявления диабета, анемии, дисфункции почек и печени или других заболеваний.

6. Анализ кала на воспаление кишечника и признаки пищевой аллергии или рака.

7. Анализ мочи на повышенную проницаемость кишечника.

Прочитав краткие пояснения, которые я привожу в каждой главе, вы поймете пользу и значимость всех перечисленных анализов, а также узнаете, как с помощью питательных веществ, защитных препаратов и нескольких простых правил (см. ниже) можно добиться отличного самочувствия при «неидеальном» образе жизни.

Необходимые для этого добавки описаны в конце этой главы и в различных разделах данной книги; обратите внимание, что большинство из этих препаратов являются веществами натурального происхождения.

2. Руководство доктора Шармы по здоровому старению

Существует множество безобидных на первый взгляд привычек и продуктов, которыми мы злоупотребляем, не подозревая об их воздействии на наше здоровье. Эти вещи неизбежно приближают развитие возрастных заболеваний; если же прибавить к ним те «вольности», о вреде которых мы знаем, совокупный вредоносный эффект значительно повысит вероятность того, что возрастная дисфункция органов произойдет гораздо раньше обычного характерного для нее возраста.

Эта книга посвящена не идеальному образу жизни, а тем методикам, которые помогут вам как можно дольше поддерживать оптимальное состояние, не отказываясь при этом от вашего обычного образа жизни. Зная о том, какие простые изменения необходимо внести в свою жизнь, мы сможем продолжать жить в современном мире, заполненном токсинами, и наслаждаться (в меру) своими вредными привычками, компенсируя испытываемый организмом стресс.

Если же вы из тех немногих, кто способен регулярно и упорно медитировать, есть исключительно необработанную органическую пищу, заниматься физическими упражнениями и высыпаться, – вам можно только позавидовать.

В этой части книги я хотел бы описать один день из жизни, на примере которого вы узнаете о некоторых несложных принципах и правилах. Пользуясь этими советами, вы сможете легко скорректировать свой образ жизни, при этом не нарушая его. Прочитав эту книгу, вы узнаете, что даже безобидные на первый взгляд вещи могут негативно отразиться на процессе старения. Не забывайте, что нужно реалистично рассматривать возможность включения отдыха, упражнений, правильного питания и других полезных практик в свой обычный режим.

Сон и пробуждение

Если при пробуждении вы чувствуете боль или скованность движений (и при этом у вас нет диагностированного артрита или растяжения) – скорее всего вам стоит поменять матрас. Сейчас доступен широкий выбор самых разных матрацев, однако некоторым людям удобнее спать на полу. В гостях, отелях и других местах у вас будет возможность опробовать самые разные матрацы. Как только вы найдете удобный для себя, постарайтесь запомнить его жесткость и размер и приобретите такой же (или похожий) для своей кровати. В кровати мы проводим от четверти до трети своей жизни, и поэтому следует основательно подойти к выбору спального места.

Спать следует в темном помещении без посторонних шумов. Свет и шум не позволяют мозгу перейти в состояние глубокого сна, которое жизненно необходимо для биохимических и гормональных процессов, связанных с восстановлением организма и детоксикацией.

Используйте кровать только для сна и секса. Не стоит читать, слушать радио или смотреть телевизор в постели. Из-за этого мозг начнет ассоциировать кровать с активной деятельностью, и нормальный режим сна будет нарушен. Секс является исключением, так как он благотворно влияет на процесс сна.

К тому же многие спят вместе со своими сексуальными партнерами. Храп (или другие виды шума), лишние движения, нерегулярный сон и частые пробуждения нарушают режим отдыха. Если ваш партнер мешает вам заснуть, начните спать на разных кроватях или даже в разных комнатах. Разумеется, проводить ночь с любимым человеком – бесценно, но не следует недооценивать пользу, которую могут принести пара ночей спокойного сна в неделю.

Попросите терапевта выписать вам мелатонин (предварительно прочитайте об этом гормоне сна в главе 8).

Обязательно расположите кровать хотя бы в 3 метрах от розеток или распределительных щитков (не забывайте, что в некоторых щитки могут располагаться под полом). Эти объекты отличаются высоким уровнем электромагнитного излучения. Если ваша голова будет находиться рядом с ними по 6–10 часов в сутки, то организм скорее всего получит определенные повреждения. Будильники, радиоприемники, мобильные телефоны и другие электрические устройства также должны располагаться хотя бы в метре от вас. Не забывайте, что из-за расположения электрической проводки в домах большинство людей в современном мире живет в электромагнитных «клетках». Дополнительная доза электромагнитного излучения вряд ли пойдет нервной системе на пользу.

После пробуждения

Выпейте стакан воды, желательно с небольшим количеством лимонного сока. Это способствует очищению организма.

В это время суток рекомендуется употреблять стимулирующий травяной чай (например, зеленый). Избегайте напитков с высоким содержанием кофеина (хотя, разумеется, некоторое количество кофеина содержится и в зеленом чае). Кофеин искусственно подстегивает обмен веществ, и из-за этого часть необходимых для пробуждения элементов расходуется быстрее, чем необходимо. Концентрация гормона кортизола, естественного инструмента организма для борьбы со стрессом, достигает своего пика перед пробуждением, а нижнего значения – поздним днем или ранним вечером. Одна доза кофеина способна изменить этот гормональный ритм и оставить вас без возможности справиться с вечерним стрессом.

Потягивание

Понаблюдайте, как просыпаются младенцы или животные: после пробуждения они сразу же инстинктивно потягиваются. Делая такие движения, мы избавляемся от продуктов метаболизма, которые накопились в организме за ночь. Это особенно важно для выведения конечных продуктов гликации (КПГ) и белковых связей – веществ, являющихся основными причинами старения. Всего 3–5 минут йоги, гимнастики тайцзи или упражнений на растяжку помогут улучшить кровообращение и выведение токсинов через лимфатическую систему, тем самым снижая негативный эффект КПГ (см. схемы на следующей странице).

Дыхание

Дыхательные упражнения являются неотъемлемой частью йоги и тайцзи. Регулярно тратя несколько минут на то, чтобы насытить тело кислородом и распределить потоки жизненной энергии (с точки зрения восточных учений), вы окажете своему организму бесценную поддержку.

Физические упражнения

Оптимальное время для физических нагрузок следует подбирать индивидуально. Я бы рекомендовал следовать своим инстинктам: одни люди предпочитают «сжигать» выработанный за день адреналин по вечерам, а другие стараются использовать накопленный за ночь запас энергии утром. По возможности постарайтесь не вставать слишком рано и не жертвовать сном ради физической нагрузки. Подойдут любые упражнения: от еженедельных 12-минутных программ до аэробики, длительных занятий в спортзале или вашего любимого спорта. Бесспорно, лучшим выбором будет сочетание аэробных тренировок и упражнений на равновесие, растяжку и укрепление мышц (см. главу 3). Не забывайте, что после упражнений необходимо как можно скорее принять душ или ванну. Вместе с потом выделяется множество водорастворимых токсинов, и, если не смыть их с кожи, они снова попадут в организм.

Обливания

Организм избавляется от токсинов и патогенов самыми разными способами, в том числе – когда мы посещаем туалет и принимаем ванну или душ. Мочевой пузырь и кишечник могут самостоятельно определить, когда нужно очистить организм (разумеется, если у вас нет заболеваний, влияющих на их работу). К сожалению, сейчас одной из самых распространенных проблем является запор. Особенно часто это состояние встречается у жителей западных стран, чей рацион преимущественно состоит из переработанных продуктов. Как нам предстоит узнать из главы 10, в кишечнике находятся не только токсины и нежелательные вещества, которые не усвоились из пищи, но и значительная часть продуктов метаболизма, выводимых из печени. Не стоит весь день держать в себе эти ядовитые соединения. Зачастую наши привычки возникают исключительно из нежелания менять существующее поведение. Поэтому даже если ваш обычный режим не позволяет вам сидеть в туалете, постарайтесь научиться опорожнять кишечник утром, перед завтраком.

Чтобы избавиться от тех токсинов, которые тело выводит ночью через кожу в виде пота, необходимо принять душ или ванну. Выйдя из воды, нужно быстрыми движениями вытереть тело жестким полотенцем – это поможет удалить токсины с верхнего слоя кожи.

Регулярно чистите зубы. Исследователи установили прямую связь между рядом возрастных заболеваний (в частности, связанным с состоянием сердца и сосудов) и недостатком гигиены полости рта, а также инфекциями и воспалением десен (гингивитом и пародонтозом).

Можно даже попробовать промывание носа соленой водой. В йоге эта техника называется джала лота. При правильном выполнении такие промывания совершенно безопасны, а их польза для здоровья подтверждается множеством исследований и многолетним опытом восточной медицины.

Я настоятельно не рекомендую наносить дезодоранты (в особенности – антиперспиранты) непосредственно на кожу. Содержащиеся в них искусственные химические соединения просачиваются через кожу и попадают в кровь. Натуральные экстракты растений редко вызывают подобные проблемы (за исключением тех случаев, когда они входят в состав гелей или мазей – в этих формах они могут вызвать закупорку пор). Потоотделение через подмышки – один из важнейших процессов очистки организма от токсинов. Во многих дезодорантах содержатся различные металлы – либо в качестве составного компонента, либо вследствие контакта изделия с металлическим контейнером. Ежедневный контакт с токсинами, способными впитываться через кожу, несомненно, скажется на здоровье в зрелом возрасте – известно, что отравление металлами является причиной множества возрастных заболеваний.

Завтрак

Не пропускайте завтрак. Если утром вы не чувствуете голода – значит, вы подавили естественные инстинкты, выработанные эволюцией, и вам нужно перепрограммировать свой центр аппетита. У завтрака есть множество полезных свойств. Если по каким-то причинам вам не удастся поесть до середины дня, а предыдущим вечером вы ужинали раньше обычного, ваш организм может остаться без еды на 14–16 часов. Примерно через шесть часов обмен веществ переходит в «режим голода». Из-за этого следующий прием пищи воспринимается как еда после долгой голодовки, и поэтому организм преобразует максимальное количество пищи в жир. Идея о том, что можно похудеть, пропуская завтрак, ошибочна – любое сокращение количества потребляемых калорий будет с лихвой компенсировано сдвигом обмена веществ, который станет работать на набор веса. Пропуская трапезу (а в особенности завтрак), вы провоцируете развитие ожирения и всех связанных с ним заболеваний. Одно исследование даже утверждает, что обильное потребление углеводов за завтраком помогает сбросить вес.

В главе 2 мы подробно разберем вопросы питания и диеты, но основные правила можно свести к простому списку:

• Избегайте рафинированных продуктов (например, подслащенных злаков).

• Не злоупотребляйте коровьим молоком. Вместо этого рекомендуется пить соевое, миндальное, рисовое, козье или овечье.

• Не употребляйте напитки, содержащие кофеин, без пищи.

• Постарайтесь ежедневно выпивать за завтраком смузи или сок из свежих овощей или фруктов (во второй главе можно найти несколько отличных рецептов).

Дорога на работу

Вскоре после пробуждения многим из нас приходится добираться до места работы. Другим нужно помогать тем, кто выходит из дома, а кто-то работает прямо из своего жилища. Какой бы из этих вариантов к вам ни относился, важно придерживаться простых правил, которые помогут начинать каждый день в позитивной и здоровой среде.

Отправляясь на работу, проделывайте первые или последние 10 минут своего пути без помощи механизированного транспорта. Выходите из автобуса, поезда или трамвая за пару остановок до своей работы и постарайтесь включить в ежедневные 30–40 минут физической нагрузки 10–15 минут бодрой ходьбы. Оставляйте «рабочую обувь» на работе и ходите в спортивных кроссовках: так этот режим не повредит вашим ногам.

Утро

Если ваша работа подразумевает сидячее положение, следите за тем, чтобы локти находились выше уровня клавиатуры или письменного стола, но при этом не были слишком задраны (чтобы вам не приходилось наклоняться вперед, чтобы положить руки на стол). По возможности вставайте и прохаживайтесь каждые 15–20 минут. Во время таких перерывов разомните спину, шею и конечности, встряхните руки и пошевелите пальцами ног. Обратите внимание на те группы мышц, которые больше всего напрягаются во время сидячей работы, и сосредоточьтесь на них во время разминки. Прочитайте в книгах или в Интернете об эргономике. Так называют дисциплину, изучающую организацию различных аппаратов и оборудования в соответствии с формой человеческого тела, а также его передвижениями и когнитивными способностями человека. Вот несколько важных советов:

• Постарайтесь разместить компьютер хотя бы в метре от себя (даже если монитор при этом находится ближе).

• Если вы проводите за компьютером более 2–3 часов в день, приобретите защитный экран, поглощающий электромагнитное излучение.

• Убедитесь в том, что рабочее помещение хорошо проветривается. Это необходимо для того, чтобы снизить концентрацию летучих окисляющих соединений, которые содержатся в средствах бытовой химии и нагревающихся компонентах компьютера. Если вокруг вас находится много компьютеров, расскажите своим работодателям о связанных с этим рисках для здоровья (например, о том, как свободные радикалы могут повредить ваши артерии и нервную систему). Предложите им установить в вашей части офиса ионизаторы или фильтры.

Во время выполнения физической работы (например, работ по дому или в саду) старайтесь равномерно использовать обе половины своего тела. Для этого следует чередовать руки, которыми вы работаете (держите ли вы лопату, пылесос или любой другой инструмент). Поначалу вы будете испытывать неудобство и странные ощущения, но со временем такая практика поможет достичь равномерного развития обеих сторон тела, улучшить координацию и укрепить организм в целом. Не забывайте потягиваться.

Пейте достаточно жидкости. Это особенно важно для теплых и душных помещений, а также для работы, на которой приходится много потеть. Старайтесь ежедневно выпивать не менее по 0,5 л воды утром, днем и вечером.

Стекло блокирует большинство видов полезного света, однако естественное освещение будет положительно влиять на работу мозга даже через окно. Если солнечный свет недоступен, воспользуйтесь лампами с естественным спектром освещения.

Постарайтесь выходить на солнце во время перерыва. Закатайте рукава рубашки, расстегните верхнюю пуговицу и сделайте так, чтобы солнце воздействовало на максимальную площадь кожи. Благодаря этому под воздействием УФ-излучения будет вырабатываться витамин D; о том, как долго можно находиться на солнце, вы узнаете из главы 10.

Максимальный ежедневный объем поглощаемого кофеина (из колы, чая или кофе) должен оставаться на уровне 2–3 чашек кофе средней крепости. Относитесь к кофеину так же, как к алкоголю или сильнодействующим лекарствам – употребляйте его в меру и помните о последствиях для своего здоровья.

Сладкие напитки – кола, газировка и другие – часто содержат дополнительный кофеин и повышают риск развития некоторых видов рака.

Чем перекусить?

Избегайте печенья и любых продуктов с высоким содержанием рафинированного сахара; впрочем, иногда можно немного себя побаловать. Не забывайте, что сахар образует жир, повреждает артерии, повышает риск развития диабета, а также изнашивает ткани и клетки организма. Постарайтесь, чтобы под рукой у вас была ореховая смесь, в том числе кедровые орехи в сочетании с кунжутными и тыквенными семечками. Утолив голод этой смесью и выдержав паузу в пять минут перед тем, как съесть что-нибудь сладкое, вы будете усваивать меньше «вредной еды», так как ваши гормоны голода будут уже насыщены «полезной». Вред и польза соли все еще являются предметом обсуждений; я же рекомендую избегать пищи с высоким содержанием соли. Кроме того, следует отказаться от продуктов, содержащих насыщенные жиры.

Ленч и полдень

Ленч не следует пропускать по той же причине, что и завтрак. В это время суток лучше всего употреблять белковую пищу и овощи, а не углеводы. Дело в том, что углеводы быстро попадают в кровь и повышают уровень сахара, что, в свою очередь, приводит к избыточному выделению инсулина. В свою очередь, высокий уровень инсулина понижает содержание сахара в крови, и поэтому примерно через 1–2 часа после приема углеводов или сладкой пищи вы почувствуете слабость и упадок сил. После еды лучше всего немного отдохнуть. Идеальным решением будет сиеста (послеобеденный сон), которую практикуют во многих странах мира. (К слову об эволюции: вспомните, что после еды делают животные и дети? Они засыпают.) Всего несколько минут сна после приема пищи могут благотворно повлиять на гормональный баланс организма.

Еда после полудня

Здесь нам снова помогут орехи и семечки. Около 4 часов дня съешьте немного фруктов. Лучше всего подойдут бананы: сахар повысит уровень энергии, а крахмал поможет медленнее ее расходовать. Благодаря этому вы не почувствуете голода до самого вечера. За полчаса до окончания рабочего дня съешьте еще горсть орехов и семечек. Благодаря этому у вас не будет желания принять дозу алкоголя или есть перед ужином соленые орешки, чипсы и другую вредную еду.

Конец дня

Теперь в вашем желудке есть своеобразный «защитный слой» из сложных углеводов и белков, который подготовит пищеварительную систему к тому моменту, когда после работы вы решите выпить и пообщаться с коллегами или налить себе бокал вина в ожидании домочадцев, возвращающихся из школы или офиса.

Возвращаясь домой, следуйте рекомендациям, которые относились к пути на работу: постарайтесь найти 15 минут для быстрой ходьбы до или после поездки на транспорте. Вы предпочитаете вечерние упражнения? Прокатитесь на велосипеде.

Вечер дома

Придя домой, постарайтесь не вспоминать о работе. Дома стоит сосредоточиться на своей семье и социальной жизни. Обсуждая вечером свой рабочий день, упоминайте только о положительных событиях. Оставьте все заботы на утро. Если вам очень хочется обсудить свои проблемы с семьей или друзьями, постарайтесь выделить для этого время в течение дня и позвоните им. Не стоит забывать, что мы работаем для того, чтобы жить, а не живем, чтобы работать. Наше долголетие зависит от того, сколько времени мы посвящаем отдыху.

Ужин и вечернее время

После вечернего приема пищи (руководствуйтесь советами, данным во 2 главе) отведите немного времени на расслабление. Даже если вы предпочитаете криминальные триллеры, постарайтесь выбрать для вечернего просмотра легкую комедию. Общение, чтение, игры и контакты с другими людьми играют важную роль в здоровом старении организма. В результате исследований было доказано, что чередуя продуктивную деятельность с отдыхом и расслаблением, человек может оптимизировать состояние своего здоровья.

Подготовка ко сну

И снова – время водных процедур! Тщательно почистите зубы. Не забывайте о пространстве между зубов и регулярно пользуйтесь зубной нитью.

Умойтесь и примите душ. Чтобы смыть с себя выделившийся во время 15-минутных прогулок пот, а также удалить с кожи все опасные вещества (в том случае, если днем вы находились в экологически неблагоприятной обстановке), достаточно пяти минут в душе и быстрого обтирания. Это поможет вам избавиться от токсинов, укрепить здоровье и добиться долголетия.

Постарайтесь не ложиться спать в раздраженном состоянии – этому простому правилу очень важно следовать, так как мозг плохо реагирует на выделяющийся из-за злости адреналин.

Вот, собственно, и всё! Читая о здоровом старении, вы будете узнавать все больше подобных методов, правил и советов – а может, и воспользуетесь своими собственными.

3. Рекомендации доктора Шармы по приему пищевых добавок

В этой книге вы найдете множество советов, касающихся употребления добавок для поддержки конкретных органов и систем. Витамины, минералы, незаменимые жирные кислоты и аминокислоты крайне важны для оптимального состояния здоровья, а наша пища уже давно не содержит их в достаточном количестве. Чтобы сохранить здоровье в пожилом возрасте и увеличить продолжительность жизни, человеку нужны пищевые добавки.

Я рекомендую своим пациентам по возможности принимать питательные вещества в органической форме или в виде цитратов, а также в составе продуктов питания. В этих формах полезные вещества воспринимаются рецепторами как пища и поэтому легко усваиваются кишечником и клетками. Кроме того, в отличие от синтетических препаратов они не блокируют рецепторы (согласно некоторым теориям, искусственные компоненты могут вызывать такой эффект), а также отличаются большей эффективностью. (Подробнее см. в разделе «Полезные веб-сайты».)

Классический подход к медицине предполагает двоякое отношение к пищевым добавкам. Так, недавние исследования показали, что при употреблении добавок у людей реже развивает рак; в то же время некоторые авторы не соглашаются с такими выводами.

Я считаю, что синтетические пищевые добавки (около 98 процентов рынка подобных веществ) потенциально опасны для здоровья человека. Более того, изучив медицинские публикации, можно узнать, что некоторые питательные вещества могут быть даже опасны для жизни. 28 февраля 2008 года пресса упивалась заголовками вроде:

«Пищевые добавки повышают смертность на 5 процентов» (The Times, Великобритания)

«Витамины опасны для здоровья?» (Le Soir, Франция)

«Еще один довод против антиоксидантов» (Los Angeles Times, США)

Если бы газеты отражали действительное положение дел, то там было бы написано следующее:

«Согласно результатам выборочного исследования нескольких научных работ, риск смерти у человека повышается при:

• употреблении синтетических добавок вместо растительных экстрактов;

• приеме добавок без подбора индивидуальной дозировки;

• употреблении добавок без действительной потребности в них;

• назначении добавок, к которым у пациента имеется индивидуальная непереносимость;

• неправильной дозировке добавок на фоне тяжелого заболевания».

…чувствуете разницу?

Поддерживающая программа доктора Шармы

Здесь приводится минимальный набор питательных веществ, который, по моему мнению, должен входить в наш ежедневный рацион. В этой книге я также буду указывать рекомендуемые дозировки (в тех случаях, когда это применимо). Эти значения подходят для взрослых людей обоих полов, однако перед началом их приема следует проконсультироваться со специалистом – особенно в том случае, если вы уже принимаете какие-либо добавки. Иногда я не привожу конкретную дозу, а рекомендую обсудить ее со специалистом, у которого вы проходите лечение.

Если для той или иной добавки не существует достаточного количества вариантов препаратов, я оставляю ссылку на конкретный веб-сайт. Также я хотел бы обратить внимание на следующий факт: если вас смущает количество упоминаемых добавок, не забывайте, что многие из этих веществ можно найти в составе мультивитаминных или минеральных комплексов.

У профессионалов, к которым вы будете обращаться за советом, наверняка есть свои предпочтения среди препаратов; можно рассказать им, что лично я предпочитаю органические цитраты и добавки в естественных формах.

МИНЕРАЛЫ

• Кальций и магний в соотношении 1:2

• Селен, желательно на ночь

• Цинк и медь — на ночь в соотношении 15:1

• Железо – в особенности в том случае, если красное мясо в вашем рационе отсутствует или содержится только в малых количествах (после 50 лет принимать железо следует только после консультации со специалистом)

ВИТАМИНЫ

• B-комплекс – обязательно с содержанием витамина B6 и фолиевой кислоты

• Витамины C, D, E и K

НЕЗАМЕНИМЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ

• Омега-6 и омега-3 — в соотношении 4:1

АМИНОКИСЛОТЫ

• Сочетания различных аминокислот — подойдут препараты молочной сыворотки или растительные комплексы аминокислот

ДРУГИЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

• Пробиотики – в форме комплекса, содержащего сами полезные бактерии и вещества, которые они поглощают (т. н. пребиотики)

• Коэнзим Q10

• Мелатонин — не более 2–3 мг на ночь (если специалист не указал иную дозировку)

• Ресвератрол

• Альфа-липоевая кислота

• Фитоэстрогены (для женщин) – например, генистеин и (или) даидзеин

• Формула для укрепления суставов — обязательно с содержанием одного или нескольких из этих веществ: глюкозаминсульфат, метилсульфонилметан (МСМ), диоксид кремния, кальций, марганец

ЛЕЧЕБНЫЕ ПРОЦЕДУРЫ

Инфракрасная сауна — см. главу 4

Расширенная программа доктора Шармы

Добавки из этого списка следует принимать только пациентам, находящимся в группе риска различных болезней, а также тем, кто хочет снизить вероятность развития возрастных заболеваний. Конечно, вы начнете напоминать ходячую гомеопатическую аптеку, однако практика указывает на то, что прием полного спектра пищевых добавок повышает качество и продолжительность жизни.

Перед началом курса лучше всего обсудить дозировки и длительность приема со специалистом. В случае с заместительной гормональной терапией курс должен выписывать специалист: какими бы авторитетными ни выглядели публикации в Интернете, не пытайтесь следовать им и самостоятельно назначать себе лекарство.

МИНЕРАЛЫ

• Йод – рекомендуется не всеми источниками; можно принимать его в малых дозах 2–3 раза в неделю (см. обсуждение в главе 5).

ВИТАМИНЫ

• Каротиноиды – в особенности лютеин, зеаксантин и астаксантин (для пациентов с нарушениями зрения или глазными заболеваниями)

• Инъекции витамина B12 – продолжительность курса должна составлять не менее трех месяцев; обсудите этот способ лечения со специалистом по интегративной медицине в том случае, если вы обнаружите у себя симптомы постоянной усталости

НЕЗАМЕНИМЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ

• Фосфатидилхолин

АМИНОКИСЛОТЫ

• L-карнозин – защищает артерии и сердечно-сосудистую систему

• Глутатион — повышает активность антиоксидантов и стимулирует выведение токсинов; принимать в форме сублингвальных таблеток или аэрозоля для полости рта

ДРУГИЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

• Гиалуроновая кислота — полезна для здоровья волосяных фолликул, кожи и суставов

• Коллаген (гидролизованная форма) – активизирует волосяные фолликулы и поддерживает здоровье кожи и суставов

• Гинкго билоба — улучшает память и защищает артерии

• Гиперзин — улучшает работы мозга; не следует принимать перед сном

МЕДИЦИНСКИЕ ПРЕПАРАТЫ

• Аминогуанидин — рекомендуется принимать людям с «пограничным» диабетом» или тем, кто страдает заболеваниями периферических сосудов

• Заместительная терапия гормонами щитовидной железы — после соответствующих анализов и консультации с врачом (в том случае, если ваши показатели приближаются к нижней допустимой границе нормы)

 Женские гормоны — эстроген и прогестерон, желательно в биоидентичных формах

• Тестостерон — рекомендуется для мужчин, особенно при пониженном содержании этого гормона в организме (женщины с пониженным либидо также могут рассмотреть применение тестостерона после консультации со специалистом)

• Хелаторная терапия — выводит тяжелые металлы, воздействию которых мы подвергаемся ежедневно (см. главу 4)

• Сине-зеленые водоросли или цеолиты — принимайте ежедневно в пероральной форме

• Внутривенная терапия — обсудите периодические курсы со специалистом

• Гормон роста (соматотропный гормон, СТГ) – в форме секретагогов или инъекций (обсудите прием этих препаратов со специалистом); также см. главу 8

ЛЕЧЕБНЫЕ ПРОЦЕДУРЫ

• Импульсная электромагнитная терапия — см. главу 4

• Различные методы и средства самостоятельной борьбы со стрессом – для релаксации и повышения эффективности медитации

ЛЕЧЕНИЕ СТВОЛОВЫМИ КЛЕТКАМИ

Эта глава была бы неполной без обсуждения стволовых клеток и их роли в достижении долголетия. Стволовые клетки есть почти у всех многоклеточных организмов. Их главная особенность – способность превращаться во множество других типов клеток. У людей, как и у всех других млекопитающих, существует два вида стволовых клеток: эмбриональные и «взрослые» (т. н. эмбриональные клетки дефинитивных тканей). Первые, как следует из их названия, участвуют в процессе развития эмбриона, а вторые помогают восстанавливать зрелые ткани организма.

«Взрослых» стволовых клеток гораздо меньше, чем эмбриональных, однако они присутствуют в самых разных тканях организма. Стволовая клетка преобразуется в зависимости от того, какие клетки ее окружают и какие гормональные и химические процессы на нее воздействуют. Так, в головном мозге стволовые клетки станут нервной тканью, в сердце – клетками миокарда и т. д.

Исследование и использование эмбриональных стволовых клеток вызывают множество протестов со стороны политических и религиозных организаций; При этом «взрослые» возмущений не вызывают – в конце концов, для их получения не нужно убивать будущую жизнь, а достаточно просто сделать вытяжку из костного мозга, зачатков третьего моляра или адипозной (жировой) ткани. И все же, несмотря на относительную свободу исследований таких клеток, фармацевтические компании не торопятся искать средство, которое лишило бы их доходов от продажи лекарств.

Разработки в области терапии стволовыми клетками все еще продолжаются, и с каждым годом медицинские центры предлагают все более доступные программы лечения самых разных заболеваний – в том числе тех, которые напрямую связаны со старением организма. Исследования показали, что терапия стволовыми клетками может оказывать положительный эффект при следующих болезнях и проблемах:

СТВОЛОВЫЕ КЛЕТКИ

Существует два основных вида стволовых клеток: тотипотентные и плюрипотентные. Тотипотентные преобразуются в клетки эмбриона и, такие образом, могут образовать целое тело (со всеми органами). Плюрипотентные становятся различными клетками организма. Плюрипотентные клетки также делятся на мультипотентные, унипотентные и олигопотентные, но подробный разбор этой темы не входит в задачи данной книги.

• болезнь Альцгеймера;

• болезнь Паркинсона;

• болезнь моторных нейронов;

• рассеянный склероз;

• восстановление после инсульта;

• травмы мозга;

• заживление ран;

• артрит (остеоартрит и ревматоидный артрит);

• повреждения тканей сердца (включая последствия инфаркта);

• заболевания мышц;

• болезнь Крона;

• различные виды рака;

• нарушения зрения и слепота;

• глухота.

Рекомендуется следить за разработками в этой области – стволовые клетки вполне могут стать основным средством лечения многих возрастных заболеваний.