Читать книгу Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец - Сборник рецептов - Страница 121
Блюда из кабачков
Вторые блюда
Пицца с кабачками и ветчиной
Оглавление• 2 кабачка
• 2 помидора
100 г сыра
150 г ветчины
чеснок
2 яйца
растительное масло
• 150 г муки
125 мл молока
• перец
соль
Нарезать кабачки кружками, посолить, обжарить.
Уложить на сковороду ингредиенты слоями: кабачки, томаты, измельченный чеснок, ветчина, тертый сыр.
Приготовить тесто из молока, яиц, муки и соли.
Залить им пиццу и запекать в течение 15 мин.
