Читать книгу Великие охотники и рыболовы - А. Д. Очеретний - Страница 15

Волчьи и шакальи стаи постоянно сновали вокруг человеческих поселений. Небогатая, но стабильная добыча в виде объедков вполне устраивала диких псов. Человек тоже был не против такого соседства. От серых была несомненная польза. Во-первых, они утилизировали отходы. Во-вторых, шумливые и суетливые, они поднимали гвалт при приближении к стойбищу чужаков или диких зверей. Да и сами серые вполне могли попасть на стол человека, если случались тяжелые времена.

Легко предположить, что, прибившись к людям, дикие псы сопровождали их и на охотах. Они отлично гнали дичь, за что им «полагалась» часть требухи.

Может, все так и было. А может, этих очень навязчивых тварей однажды просто не прогнали. Лень было поднять с земли палку и бросить в шакалье, слоняющееся вокруг стойбища. Ну а потом уже привыкли к их присутствию.

А может, было иначе. Например, как пишет Конрад Лоренц, первого щенка отец, дескать, принес с охоты в качестве живой игрушки для своих детей.

Так или иначе, собака стала первым животным, одомашненным человеком. Сейчас большинство ученых склоняется к тому, что это произошло где-то в Южной Азии в каменном веке. По времени – 10–15 тысяч лет назад.

Здесь заметим, что понятия «приручение» и «одомашнивание» неоднозначны. Приручение – это лишь первая и обязательная стадия одомашнивания, приручить можно практически любое млекопитающее, птицу или даже рептилию (сегодня уже в числе домашних питомцев закрепилась игуана). Одомашниванию же поддаются единицы.

Кто именно был предком современной собаки, очень сложно сказать наверняка. Однозначно – какое-то животное отряда хищных, семейства псовых, относящееся к роду волк. Практически все волки – включая шакалов, койотов, домашних собак и так далее – легко скрещиваются и дают плодовитое потомство.

Удивительно, что на месте своего одомашнивания – в Индии и на островах Индонезии – собаки как бы «законсервировались», оставшись в том же статусе и в том же виде, в каком это имело место много тысяч лет назад. Это так называемые собаки-парии, которые живут вокруг человеческих деревень, а частично и в самих деревнях, не принадлежат вроде бы никому, но одновременно их хозяевами являются все люди деревни.

Эти собаки без всякого принуждения или научения сопровождают человека на охоте. Их охотничья задача – найти зверя и гнать его голосом. Задача человека – ориентируясь по голосам собак, перехватить убегающего зверя. Немного зная повадки зверей (в частности, то, что убегающее животное в большинстве случаев перемещается кругами и только по своей территории), сделать это не слишком сложно. То есть собаки-парии – это самые настоящие гончие.

Нередко эти собаки попадают на стол. Однако тех, кто полезен на охоте, съедать жалко. Поэтому под нож идут в первую очередь ущербные псы – ленивые, больные, злобные. Да и просто некрасивые. Тяга к прекрасному во всем – это еще одна особенность человека. На этом простом примере мы с вами видим, как действует элементарный, примитивный искусственный отбор.

Как собаки расселились по всей Земле, если они были приручены в азиатских джунглях? Запросто. Люди всегда перемещались по планете сами и перемещали одомашненных животных. Куры, одомашненные там же, в Индии, 5 тысяч лет назад, тоже ведь в кратчайшие сроки заселили всю обитаемую человеком планету.

Ну а дальше пошел уже знакомый нам процесс искусственного отбора, когда собак отбирали уже не только по способностям и склонностям, но и по внешним данным. Так появилось огромное количество пород собак.

Значительная часть пород изначально выводилась в качестве охотничьих. Но со временем многие потеряли это назначение, превратившись в компаньонов, декоративных собак или псов с непонятным статусом (домашние питомцы), но все равно очень любимых. И игривый пудель, и кроха йоркширский терьер, и мощные мастифы – все они были охотничьими собаками.

Скажем прямо, проследить всю историю каждой из пород от самого начала до нынешних времен невозможно. Впрочем, кинологи такую задачу перед собой и не ставят.

Сегодня в российской кинологической науке принято выделять следующие категории охотничьих собак.

Гончие

О том, как охотятся с гончими, мы кратко писали выше. Здесь давайте рассмотрим это чуть подробнее.

Кода охотник приходит в угодья, он пускает собаку в поиск (полаз, как говорят профессионалы). Пес должен отыскать следы зверя и начать его преследование. Во время преследования гончая должна лаять. Охотник же, ориентируясь по голосу собаки, выбирает наиболее удобное место для стрельбы.

Иногда охотятся с двумя разнополыми гончими, их называют «смычок» или стаей гончих. Охотники получают особое удовольствие, слушая, как гончая гоняет зверя. Ну а неисправимые эстеты даже подбирают стаи по голосам, получается самая настоящая музыка гона.

Объекты охоты с гончими в Центральной России – это заяц и лисица, реже волк. Иногда с гончими охотятся на копытных, хотя во многих местах это запрещено. Считается, что гончие в лесу сильно разгоняют популяцию зверей.

Наиболее распространенные у нас породы гончих: русская гончая, русская пегая (англо-русская) гончая, эстонская гончая. Все чаще на охотах стал появляться бигль.

Борзые

Эти собаки тоже бегают за зверем. Но, в отличие от гончих, в их задачу входит не выставить зверя под выстрел, а догнать и убить его. Угодья для охоты с борзыми должны представлять собой голые, безлесные пространства. Впрочем, можно охотиться с ними и в лесостепи.

Объекты охоты с борзыми те же самые, что и с гончими. Волка берут только стаи борзых, реже смычки.

Наиболее распространенные у нас породы борзых: русская псовая борзая, южнорусская борзая, грейхаунд, русская хортая борзая, польский харт, тазы, салюки (самая древняя в мире порода собак).

Легавые

Совершенно особая группа пород собак. Их врожденной особенностью является так называемая «стойка». Это момент, когда собака, учуяв спрятавшуюся дичь, замирает, вытянувшись в струнку, всем своим видом показывая, где именно затаилась птица.

Охота с легавой заключается в следующем. Собака выпускается в поле, где начинает против ветра, передвигаясь перпендикулярно движению охотника, перемещаться так называемым «челноком», обыскивая местность. Почуяв птицу, собака делает так называемую «поводку» – останавливаясь и поводя носом, точно определяя местонахождение дичи. Потом она становится на стойку. На стойке собака может стоять долго, поджидая идущего к ней охотника. Такая пауза в охоте дает человеку возможность изготовиться к стрельбе. После того как охотник готов к выстрелу, он дает собаке команду, и та делает бросок вперед, вспугивая птицу. Как только птица взлетит, собака должна незамедлительно лечь. Подача битой дичи необязательна для легавых, а в некоторых случаях и нежелательна.

Легавые делятся на островных (происходящих с Британских островов) и континентальных. В России широко распространены все островные породы: пойнтер и четыре породы сеттеров (английский, шотландский и два ирландских: цветной и рыжий). Из континентальных легавых наибольшее распространение получили немецкие курцхаар и дратхаар. Стали у нас появляться различные южноевропейские браки, венгерская выжла, веймаранер и другие редкие породы легавых.

Объекты охоты с легавыми – это мелкая болотная, полевая или луговая дичь. Бекас, коростель и дупель (до включения двух последних видов в Красную книгу РФ), серая, белая и тундряная куропатки, выводки тетеревов и осенний вальдшнеп.

Ретриверы

В вольном переводе с английского «ретривер» значит «возвращатель». То есть это собака, предназначенная для апортировки (то есть поднесения к ногам охотника) дичи. В задачу ретривера входит пойти в любую крепь, будь то камыши или болото, и собрать всех без исключения битых птиц и подранков.

С ретриверами охотятся в основном на водно-болотную дичь.

В России очень широко распространены лабрадор ретривер и золотистый ретривер, но лишь единицы этих собак используются как охотники.

Спаниели

Одна из древнейших групп пород охотничьих собак. Задача спаниеля та же самая, что и у легавой, только эта собака не делает стойки. А вот подача битой дичи является обязательным условием работы этой компактной собачки.

Объекты охоты со спаниелем те же самые, что и с легавой, плюс утка.

В России более всего распространены русский охотничий спаниель и английский кокер-спаниель. Распространен также и американский кокер, однако он не является охотничьей собакой.

Норные

Название этой группы собак говорит само за себя. Их задача – выгнать зверя из норы, реже – вытащить его из норы живого или задушенного. К норным относятся таксы (всего их 9 разновидностей, различаемых по структуре шерсти и по размеру), а также небольшие охотничьи терьеры.

В России широко распространены все таксы, немецкие ягдтерьеры, фокстерьеры, вельштерьеры. В последнее время в испытаниях и состязаниях все чаще встречаются бордер-терьеры и джек-рассел-терьеры.

Ищейки

Эту группу пород лишь недавно стали выделять. Раньше их причисляли к гончим. Задача ищейки (ее еще называют кровяной гончей) – розыск подранка зверя. Разыскивается подранок обычно не только по следу, но и по каплям крови, оставляемым на земле, отсюда и второе название ищейки.

В России ищейки стали только-только появляться, использование их на охоте пока в диковинку. Ищеек применяют по необходимости во время охот на копытных. У нас встречаются бладхаунд, баварская горная гончая, бассет и некоторые другие породы.

Лайки

Группа пород охотничьих собак, характерная для России, стран Восточной Европы и Дальнего Востока. Впрочем, их немало и на Западе, только там их принято называть охотничьими шпицами.

Охотничьих «профессий» у лаек много. Есть зверовые собаки. С ними охотятся на крупных копытных и медведей. В этом случае задача собаки сводится к тому, чтобы остановить зверя и облаивать его, отвлекая на себя внимание, что дает охотнику возможность подойти на выстрел незамеченным.

Вообще, в этом и заключается основная задача лайки – лаять и отвлекать. Это совершенно универсальная собака, с которой можно охотиться практически на всех представителей охотничьей фауны – от утки и тетерева до медведя и лося.

В России распространены в основном отечественные породы охотничьих лаек: русско-европейская, западносибирская, восточно-сибирская и карело-финская.

Мы рассказали о выделении категорий охотничьих собак, принятом в России и в большинстве стран бывшего СССР. В других странах могут быть некоторые отличия. В частности, понятие «норные» встречается не везде.

Очень распространено понятие универсальности собак. Например, в Германии есть класс егерских собак, которые могут быть практически любой охотничьей породы, но чаще всего в их качестве выбирают немецких легавых или немецких ягдтерьеров (в области охотничьего собаководства немцы чаще всего патриотично выбирают отечественные породы).

Егерская собака должна обладать целым набором определенных качеств, которые определяют ее универсальность на охоте.

Впрочем, к какой бы категории ни принадлежала собака, она, безусловно, является самым известным и самым востребованным помощником практически на любой охоте. Однако с достаточно давних времен охотники «взяли на вооружение» и других представителей животного мира.