Читать книгу Постные блюда. Вкусно, сытно и без греха - Агафья Звонарева - Страница 20
Салаты и закуски
Салат из квашеной капусты с солеными огурцами
ОглавлениеКапусту измельчаем. Огурцы нарезаем кубиками, лук шинкуем. Все перемешиваем, заправляем маслом, солим и перчим по вкусу.
Состав: 600 г квашеной капусты; 150 г соленых огурцов; 150 г репчатого лука; 100 г растительного масла; соль, перец черный молотый по вкусу.