Читать книгу Możesz jeść wszystko! Zdrowe odżywianie. Fakty i mity - Aldona Sosnowska-Szczuka - Страница 3

Wstęp

Część 1. Mity żywieniowe

Co jeść na śniadanie: tłuszcze czy węglowodany?

Owoce jedz tylko do południa

Wybieraj produkty light

Nie jedz po osiemnastej

Dieta idealna: 1000 kcal

Detoks uzdrawia

Diety sokowe pozwalają skutecznie schudnąć

Musisz się głodzić, żeby schudnąć

Modna dieta to gwarancja sukcesu

Część 2. Nawyki żywieniowe

Jak przeprowadzić zmianę nawyków żywieniowych, aby była trwała i przyniosła spodziewane efekty

Dlaczego waga stoi w miejscu?

Czy od tłuszczu się tyje?

Czy należy wykluczyć węglowodany z diety?

Co jeść przed treningiem, a co po nim?

Część 3. Co warto wiedzieć o jedzeniu?

Alkohol

Cukier

Fit krem czekoladowy

Czekolada

Bezglutenowe brownie

Kawa

Kawa kuloodporna

Majonez

Guacamole

Mąka

Pełnoziarniste tortille z kurczakiem i sosem czosnkowym

Mięso

Kanapki z rostbefem

Mleko

Domowe mleko migdałowe

Nasiona

Kokosowy pudding z chia

Orzechy

Masło orzechowe o smaku czekoladowym

Owoce

Ryż zapiekany z jabłkiem i cynamonem

Tłuszcze

Sałatka z grillowanym łososiem i mango

Warzywa

Zupa krem z zielonych warzyw z bazyliowymi pulpetami

Woda

Domowy izotonik

Najlepsze źródła białek, tłuszczów i węglowodanów

Część 4. Odrobina teorii

Zdrowe jelita to fundament

Podstawy dietoterapii

Część 5. Przepisy

Sycący koktajl kokosowo-bananowy z płatkami ryżowymi

Shake witaminowy z mango

Shake piña colada

Smoothie z awokado

Czerwone odżywcze smoothie

Coco-lassi z malinami

Omlet kasztanowy na słodko

Zdrowe naleśniki

Naleśniki z mąki gryczanej i tapioki

Placki owsiane z rodzynkami

Komosa ryżowa z orzechami i ananasem

Bezglutenowa szarlotka

Korzenne ciasto z figami

Pudding z chia

Chleb gryczany domowej roboty

Kanapki z łososiem i jajkiem

Sałatka na rukoli z malinowym dressingiem

Sałatka z granatem i serem feta

Sałatka ze świeżymi truskawkami

Azjatycka sałatka z komosą ryżową

Risotto z dynią

Kurczak po tajsku z orzechami nerkowca i ryżem

Drobiowe pulpeciki z komosą ryżową

Orientalne polędwiczki wieprzowe

Dorsz z warzywnym twistem

Diabelskie jajka sadzone

O nas

Bibliografia

Wszystkie rozdziały dostępne w pełnej wersji książki.