Читать книгу Бройлеры. Выращивание кур и уток мясных пород - Александр Ващенков - Страница 19

Правильным считается содержание на одной территории птиц только одной породы и одного возраста. Это связано прежде всего с технологией выращивания и основополагающим принципом однородности стада. Даже цыплята одного возраста, но принадлежащие к различным породам или кроссам, будут расти по-разному, в результате чего товарный выход будет резко снижаться.

Однако если есть желание или необходимость содержать птицу разных возрастов, пород или видов (я, например, выращиваю одновременно уток и кур), то наилучшим решением проблемы является постройка многосекционного птичника. Каждая секция при этом, разумеется, должна иметь свой дворик для выгула.

Правду ли говорят, что совместное выращивание рыбы и уток очень выгодно?

Если рядом с вашей усадьбой находится пастбище и водоем, то затраты на выращивание уток могут быть существенно снижены. Например, в Китае и ряде стран Юго-Восточной Азии, которые сейчас производят почти 90 % всего мяса уток и гусей в мире, этих птиц выращивают именно с использованием пастбищ и водоемов. Как показывает опыт подобных ферм, комбинированное рыбо-утиное или рыбо-гусиное хозяйство позволяет с наибольшей отдачей использовать кормовые ресурсы водоемов, а также получать больше пищевой продукции с единицы площади и при низких затратах.