Читать книгу Идеи 2007 года. Сравните с текущей ситуацией - Алексей Виноградов - Страница 26

На сковородках Тефаль (кажется Тефаль) есть красная термо-краска в центре, которая меняет цвет с тёмного на яркий красный цвет для обозначения достаточного уровня разогретости сковороды, чтобы на неё можно было в подходящее время выкладывать продукты для приготовления.

Но это метка видна только в случае, когда сковорода пустая. А если внутри уже есть продукты, то цветового сигнала о температуре уже разглядеть невозможно.

У этих сковородок Тефаль применяются сменные ручки. Именно в эти сменные ручки можно встроить кухонные термометры, чтобы по уровню нагретости стенки сковороды иметь представление о температуре в сковороде в целом.

Кроме того, можно использовать не термометры в ручках, а всё туже идею краски, которая меняет интенсивность цвета при достижении некоторой температуры.

Можно использовать бортик сковородки или кастрюли – например, срез бортика, который соприкасается обычно с крышкой. На это кольцо (на эту кромку бортика) можно наносить риски краской по примеру того, как обычные монетки имеют риски на своих рёбрах. Но если монетки имеют геометрические рёбрышки, то на окружности бортика сковородки или кастрюли можно делать насечку не геометрическую (объёмную, резную) а плоскую при помощи краски – можно наносить риски краской разного температурного свойства.

То ест можно для разных рисок использовать разную краску, где каждая риска меняет цвет при достижении своего заданного уровня температуры.

То есть по кольцу бортика сковороды или кастрюли можно равномерно нанести риски цветной краской в температурном диапазоне от температуры хранения продуктов в холодильнике до температуры разогрева кухонной плиты. Например, можно сделать риски от минус 10 градусов Цельсия до плюс 200 градусов Цельсия.

И таким образом, если Вы достаёте сковородку из холодильника, то можете явно видеть по ярким рискам при какой минусовой температуре хранилась пища в сковородке в холодильнике.

Когда Вы ставите сковородку разогреваться на плиту, то Вы так же явно видите по яркому цвету последовательности рисок каков температурный уровень разогрева Вашей сковородки.

Можно сделать не только риски, но и разместить близи них их температурные значения, то есть значения тех температурных градусов, при которых они имеют яркий, а не тусклый цвет.

И сделать такое нанесение рисок и температурных цифр можно не только на срезе бортика сковородки или кастрюли, но и на внешней и-или на внутренней части стенок сковородок и кастрюль (естественно, в верхней части стенок-бортиков, а не внизу).