Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 450

Dinner.

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 Massachusetts Bay Oysters, 298.

 Mutton à l’Ecossaise, 31.

 Radishes, 292. Olives.

 Fresh Mackerel, St. Nazaire, 329, 236.

 Mignons Filets à la Lorillard, 1364.

 Stuffed Tomatoes, 1023.

 Suprême of Chicken à la Toulouse, 786.

 New String Beans, 945.

 Brochette of Reed-birds, with Bacon, 877, 754.

 Barbe de Capucine Salad, 1038.

 Coffee Ice-cream, 1273.

 Galette, 1221.

 Coffee, 1349.

The Delmonico Cook Book

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