Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 454
Dinner.
ОглавлениеLinn Haven Oysters, 298.
Consommé d’Orléans, 110.
Tomatoes, 288. Olives.
North River Shad, maître d’hôtel, 326.
Cucumber Salad, 289.
Haricot of Lamb à la Providence, 701.
Balotine of Squab à l’Italienne, 818.
Fresh Peas, 978.
Roast Beef, 527.
Dandelion Salad, with eggs, 1049.
Apples Meringuées, 1248.
Coffee, 1349.