Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 522

 Mill Pond Oysters, 298.

 Purée Mongole, 50.

 Olives. Radishes, 292.

 Sole Normande, 318.

 Turban of Chicken, à la Cleveland, 791.

 Stuffed Tomatoes, 1023.

 Lamb Chops à la Maintenon, 685.

 Asparagus à la Vinaigrette, 905.

 Punch à la Française, 1311.

 Roast Grass Plovers, 865.

 Chicory Salad, 1045.

 Rum Cake, 1299.

 Strawberry Ice-cream, 1274.

 Strachino Cheese.

 Coffee, 1349.