Читать книгу La sous-région du Poitou - Monographie économique - Alexandre Loez - Страница 52

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(12 communes: 9.896 habitants)

Le petite ville de Civray (2.284 h.) était, avant la réforme de 1926, chef-lieu d’un arrondissement qui a été rattaché à Montmorillon et qui comprenait les cinq cantons ci-après, formés d’une série de plateaux légèrement ondulés séparés par des vallées tantôt profondes et escarpées, tantôt peu encaissées et assez larges; ensemble régional tenant de l’Angoumois et du Limousin, autrefois ancienne seigneurie et sénéchaussée de Civray. Une loi récente vient de rétablir le tribunal de Civray, que les décrets de 1926 avaient supprimé.

Le pays civraisien a toujours été essentiellement agricole et c’est le mouvement des produits de l’agriculture qui y compte le plus. Le commerce et l’industrie y sont de faible importance en dehors de ce qui se rattache à l’agriculture. La grande production est celle des céréales. Peu de vignes. Une spécialité du pays est la châtaigne dite nouzillate, dont la réputation est bien établie. Les noix de la contrée sont également appréciées. Des nombreux boqueteaux permettent l’exploitation du bois de chauffage et dans les taillis de chênes croît une bonne truffe qui sert à parfumer les pâtés de foie gras, les Pâtés de Civray d’une réputation régionale justifiée.

C’est dans le pays civraisien que l’élevage du mulet est spécialement pratiqué et qu’existent également des élevages de chevaux demi-sang et même pur sang. Enfin, c’est là que se font les plus gros marchés de lapins, volailles, oies, dindons, d’œufs, de fromages de chèvre dont la plus grande partie est expédiée sur Paris.

L’industrie proprement dite est représentée à Civray par une manufacture de vêtements d’hommes, un atelier de constructions métalliques, deux minoteries, trois scieries mécaniques, une fabrique de dents et de pièces de faucheuses, des ateliers de carrosserie. Une usine de distribution d’énergie électrique donne la force motrice. Des commerces en gros de mercerie, épicerie, de grains, vins, châtaignes et œufs y prospèrent.

Dans les autres communes du canton; on trouve à Savigné (1.526 habitants) une importante distillerie avec fabrique de liqueurs, deux minoteries, deux huileries. — A Saint-Saviol (560 h.), une laiterie-beurrerie, deux minoteries, une fabrique de ciment. — A Blanzay (1.321 h.), huilerie et œufs en gros. — A Champniers (750 h.), scierie et huilerie. — A Lizant (63g h.), deux fabriques de chaux, deux minoteries, une scierie et des carrières de pierre. — A Saint-Mâcoux (587 h.), quatre minoteries. — A Saint-Pierre-d’Exideuil (661 h.), trois minoteries et une scierie mécanique. — A Voulême (546 h.), trois minoteries, une huilerie et un commerce d’œufs en gros.

Champagné-le-Sec (307 h.), Linazay (371 h.), Saint-Gaudent (344 h.) sont exclusivement agricoles.