Читать книгу La sous-région du Poitou - Monographie économique - Alexandre Loez - Страница 43

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(14 communes: 7.206 habitants)

Ce canton produit les vins les plus estimés de la région. S’avançant en pointe entre l’Anjou et la Touraine, son territoire tient de ces terroirs renommés.

Les principaux crûs sont les vins blancs des communes de Curçay (424 h.), Ternay (361 h.), Saint-Léger-de-Montbrillais (664 h.), Pouançay (235 h.), Berrie (444 h.), dont les habitants soignent jalousement leurs vignobles.

L’industrie, plutôt rare, est représentée par la laiterie-beurrerie avec fabrique de caséine des Trois-Moutiers (1.215 h.), où l’on trouve aussi deux commerces de grains en gros; des minoteries à Berrie et à Curçay; des huileries à Pouançay et à Ternay (361 h.); des distilleries à Morton (372 h.), Ranton (349 h.). A signaler encore distilleries, commerces en gros de vins du pays et de grains à Saint-Léger-de-Montbrillais.

Bournaud (753 h.), Glenouze (247 h.), Raslay (172 h.), Roiffé (991 h.), Saix (366 h.), Vézières (613 h.) s’adonnent uniquement à la viticulture et à l’agriculture.