Читать книгу La sous-région du Poitou - Monographie économique - Alexandre Loez - Страница 34

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(9 communes: 7.881 habitants.)

Ce canton est renommé par la richesse exceptionnelle de ses cultures maraîchères, ses primeurs (et autrefois ses chanvres) principalement dans les deux communes de Lencloître et de Scorbé-Clairvaux, grâce à un sol bien arrosé et frais. On y cultive principalement les asperges, les artichauts, les oignons, les choux-fleurs, les melons. Les légumes et fruits récoltes sont expédies sur les grandes villes voisines et aussi sur Paris.

L’industrie y est représentée par une minoterie à Saint-Genest (1.160 h.); huilerie et distillerie à Savigny-sous-Faye (642 h.); primeurs en gros, scierie, huilerie, carrières à Scorbé-Clairvaux (1.362 habitants); tuilerie mécanique et carrières à Sossay (481 h.).

A Lencloître (1.693 h.) on trouve aussi une distillerie, une fabrique de vannerie, plusieurs maisons de commerce et d’expédition de grains, pommes de terre, fruits et primeurs en gros. — A Lencloître et à Saint-Genest, vins en gros. — Cernay (348 h.), Doussay (796 h.), Orches (628 h.), Ouzilly (747 h.) sont exclusivement agricoles.