Читать книгу Консервирование для лентяек - Алина Калинина - Страница 64
Для суперлентяек. Рецепты консервирования овощей
Огурцы соленые по-польски
Оглавление5 кг огурцов, 5 кг сладкого перца, 15–20 зубчиков чеснока, 150–200 г укропа с семенами, 15–20 зерен горького перца.
Рассол: 10 л воды, 300–600 г соли.