Читать книгу Новогодний гайд с рецептами от Алии Сладкоежки - Алия Сладкоежка - Страница 2

Следует помнить, что кролик – это травоядное животное, поэтому предпочтения желательно отдать натуральным, вегетарианским блюдам. Впрочем, достаточно будет просто не подавать на стол мясо кролика.

Вкусное и диетическое мясо кролика лучше заменить блюдами из рыбы или других видов мяса. Кролики – очень избирательны в еде, поэтому все блюда должны быть свежими и натуральными. Предпочтения можно отдать злакам, овощам, фруктам, свежей зелени. Эксперты не пришли к единому мнению должно ли быть на новогоднем столе мясо вообще. Но если вы его любите, то просто постарайтесь не готовить крольчатину, свинину и говядину. Можете использовать только мясо птицы или морепродукты (кальмары, креветки, осьминоги и т.п.).