Читать книгу Die DMSO-Hausapotheke - Amandha Vollmer - Страница 11

Eine interessante Nebenbemerkung: Im Grunde ist es nicht möglich, auf elementaren Schwefel allergisch zu sein. Er ist ein unerlässliches Element für das Leben auf der Erde und er enthält kein Protein, das eine allergische Reaktion auslösen kann. Wenn Leute sagen, sie seien „allergisch“ auf Schwefel, meinen sie in Wirklichkeit, sie sind allergisch auf schwefelhaltige Medikamente, Nahrungsmittel oder Eiweiße. Es ist wichtig zu verstehen, dass sich die Chemie des reinen elementaren Schwefels von der Chemie schwefelhaltiger Substanzen unterscheidet.

Schwefelhaltige Medikamente, wie Sulfonamid-Antibiotika (Sulfonamide), oder Konservierungsstoffe, die sogenannten Sulfite, die für Weine, Trockenobst und andere Lebensmittel verwendet werden, können eine Histaminreaktion hervorrufen. Das heißt, es kommt zu einer allergischen Reaktion, bei der im Körper Histamine ausgeschüttet werden, die wiederum Symptome wie beispielsweise eine Entzündung hervorrufen. Sulfate sorgen in Shampoos und Duschgels für eine stärkere Schaumbildung, und manche Menschen reagieren auf Sulfate sehr empfindlich. Die beiden am häufigsten verwendeten Sulfate sind Natriumlaurylsulfat (SLS) und Natriumlaurylethersulfat (SLES). Sie haben wahrscheinlich viele Shampoos und Haarspülungen mit den Begriffen „sulfatfrei“ auf der Packung gesehen. (In D gibt es bislang nur eine kleinere Auswahl an sulfatfreien Shampoos, Anm. des Verlags.) Das verbreitet sich heute immer stärker, was sehr gut ist für unsere Haare und unsere Kopfhaut, weil es die Belastung des Körpers mit Chemikalien verringert.

Manchmal sind Menschen empfindlich auf stark schwefelhaltige Nahrungsmittel wie Knoblauch, Zwiebeln, Brokkoli und Blumenkohl. Häufig haben diese Personen auch noch andere Probleme. Sie können Nährstoffmängel haben, vor allem einen Mangel am Spurenelement Molybdän; dieses Spurenelement benötigt Enzyme, um Schwefelverbindungen von Sulfiten zu Sulfaten zu oxidieren. Diese Personen neigen auch zu einem Ungleichgewicht im Darmmikrobiom (das die Gesamtheit aller Darmbakterien umfasst). Allgemein können Menschen mit solchen Problemen auch genetische Mutationen in Genen wie MTHRF oder COMT aufweisen und sollten synthetische Folsäure meiden (die sich in vielen Nahrungsergänzungsmitteln findet). Sie sollten als Nahrungsergänzungsmittel Methylfolat und Methylcobalamin (B₁₂) nehmen, und ich empfehle auch das Nahrungsergänzungsmittel TMG oder DMG (Trimethylglycin oder Dimethylglycin), um dem Körper wichtige Methylgruppen zuzuführen. Methylgruppen kennzeichnen DNA, Proteine und Aminosäuren, um die ordnungsgemäße Faltung sicherzustellen, und sie unterstützen viele weitere wichtige Abläufe im Körper.

Die meisten Menschen mit Allergien auf Sulfonamide oder schwefelreiche Lebensmittel haben keine Probleme, wenn sie DMSO nehmen, weil DMSO abgesehen von seinem Schwefelbestandteil mit diesen Substanzen nicht verwandt ist.¹² Das Gleiche gilt für andere schwefelhaltige Substanzen: MSM, Alpha-Liponsäure, Allicin (der Hauptwirkstoff in Knoblauch), Glucosaminsulfat (und sein natürliches Polymer Chondroitin), SAMe (S-Adenosylmethionin) und mehrere wertvolle Antioxidantien wie Glutathion und N-Acetylcystein (NAC).