Читать книгу Мои вкусные рецепты - Амара Кей - Страница 5

Блюдо из картофеля, придающее энергию для завтрака утром, попробуйте с чаем, кофе, любым другим утренним напитком.

Блюдо, придающее энергию для завтрака утром!

Ингредиенты

Кефир, картофель, яйца куриные, соль. Мука пшеничная, лук зелёный, зелень, растительное масло для жарки.

Приготовление

Лук мелко порезать.

Картофель очистит и натереть на крупной тёрке.

Яйца взбить венчиком, подсолив.

Муку просеять и добавить к ней все ингредиенты. Перемешать.

Жарить, накладывая ложкой на разогретое масло и слегка придавливая. Масло наливать на сковороду, чтобы оно не покрывало драники.

Поджарив до золотистой корочки одну сторону, перевернуть на другую.

Снимать готовые оладьи-драники шумовкой на салфетку, давая стечь излишкам масла.

Готово!