Читать книгу Die kugelsichere Keto-Diät - André Sternberg - Страница 6
Kapitel 3: Die Keto-Alternative
ОглавлениеZum Glück gibt es eine Alternative zur Verwendung von Blutzucker für die Zellenergie. Der wahre Gesundheitsnotstand in Deutschland und anderswo ist die hohe Zuckermenge (sprich: Kohlenhydrate) in unseren Diäten. Es ist der Zucker, der uns krank macht. Es ist der Zucker, der uns entzündet. Es ist der Zucker, der die Positionierung ist, um später bestimmte Krebsarten zu entwickeln. Wer wusste es?
Die Ketose-Alternative
Wenn Ihr Körper keinen Zucker zur Energiegewinnung verwendet, besteht die einzige andere Alternative darin, Fett zu verwenden. Ihre Leber metabolisiert Fett in Form von Ketonen. Diese biochemischen Verbindungen werden von Ihren Zellen absorbiert und in Energie transformiert.
Ketose erklärt
Ketose bezieht sich auf den biochemischen Prozess, den Ihr Körper durchläuft, wenn er beginnt, Fett zur Energiegewinnung zu verbrennen. Im Normalfall verbrennt Ihr Körper Zucker in Ihrem Blutkreislauf sowie den in Ihrer Leber gespeicherten Zucker und Muskeln. Das Schlimmste kommt zum Schlimmsten, Ihr Körper wird dank Ihrer Leber Protein in Zucker verwandeln.
Wenn Sie Fett zur Energiegewinnung verbrennen, setzt Ihre Bauchspeicheldrüse kein Insulin frei, da kein Zucker beteiligt ist. Dis bedeutet, dass Sie sich länger voll fühlen. Sie essen den ganzen Tag nicht mehr so, wie Sie es tun würden, wenn Sie eine kohlenhydratreiche Standarddiät tun würden.
Der Grund, warum viele Menschen an Gewicht zunehmen ist, dass sie den ganzen Tag nicht aufhören können zu essen. Dies geschieht aufgrund der Tatsache, dass ihr Insulin mehrmals am Tag Spitzenwerte aufweist und abstürzt. Diese Spitzen und Abstürze lösen bei Ihrem Gehirn Hunger aus. Ihr Körper sendet Hungersignale aus und Sie können nicht anders als essen.
Je mehr Kalorien Sie essen und je weniger Kalorien Sie verbrennen, werden Sie in der Regel am Ende diese überschüssigen Kalorien in Fett speichern. Sie lassen all das los, wenn Sie zur Tatsache wechseln. Ihr Körper verbrennt Fett anstelle von Zucker, sodass Sie sich über einen längeren Zeitraum voller fühlen.
Nein, Sie werden nicht an Ketose sterben!
Eines der häufigsten Missverständnisse über eine Keto Diät ist, dass Sie am Ende Ihr Blut mit Ketonkörpern verschmutzen bis zu einem Punkt, an dem Sie sterben. Das ist ein Mythos. Die Leute, die eine sogenannte Ketoazidose entwickeln sind Menschen, die auf natürliche Weise kein Insulin produzieren können.
Mit anderen Worten, Menschen, die am anfälligsten für Ketoazidose sind, sind Typ-1-Dibetiker. Es besteht eine gute Chance, dass Sie kein Typ-1-Diabetiker sind. Die meisten Leute sind es nicht. Aus diesem Grund sollten Sie sich keine Sorgen über die Entwicklung einer Ketoazidose machen, denn auf einer bestimmten Ebene produziert Ihr Körper immer noch Insulin. Insulin kann wirklich nicht vollständig ausgehen.