Читать книгу Рецепты из помидоров от семьи Клименко - Андрей Алексеевич Клименко - Страница 4

Салат «Андалузский»

Оглавление

(Испанская кухня)

4 помидора, 1 зелёный сладкий перец, 2 ст. ложки сваренного риса, зелёный лук, 2 зубка чеснока, зелень.

Сварить в подсоленной воде рис и охладить его. Помидоры нарезать дольками, сладкий перец – лапшой, зелёный лук – кусочками длиной 2-3 см. Овощи смешать с рисом, заправить тёртым чесноком. Всё хорошо перемешать, посыпать зеленью. Салат подать охлаждённым к столу.

Рецепты из помидоров от семьи Клименко

Подняться наверх