Читать книгу Как сбросить вес? Лёгкий путь к стройности без диет - Андрей Фурсов - Страница 2

Самое болезненное в теме веса – не лишние сантиметры и даже не тяжесть в теле, а ощущение внутренней несправедливости: будто ты стараешься, будто ты живёшь «как все», будто ты не объедаешься до потери сознания, но зеркало и одежда упорно рассказывают другую историю. Человек в такие моменты обычно делает то, что его научили делать с детства: ищет виноватого. И чаще всего виноватым оказывается он сам. «Мне просто не хватает силы воли», – говорит он, и эта фраза звучит как приговор, потому что сила воли – вещь абстрактная, её нельзя потрогать, измерить и дозировать; она то есть, то исчезает, и человек начинает ненавидеть себя за то, что в один день он «молодец», а в другой – «тряпка». Но реальность устроена сложнее и, если честно, человечнее: лишний вес редко рождается из слабости характера, он рождается из жизни, которая постепенно, незаметно, по чуть-чуть выстраивает вокруг тела условия для набора – так же как пыль оседает на полке не потому, что полка плохая, а потому что воздух приносит частицы каждый день.

Представьте обычный будний день. Утро начинается не с медленного пробуждения и спокойного завтрака, а с резкого рывка: будильник, сообщение от начальника, мысль о том, что снова опаздываешь. Человек запихивает в себя что-то на автомате или вообще ничего не ест, потому что «не лезет» и «нет времени», и это не про дисциплину, это про режим, в котором мозг переключается в выживание. В таком состоянии организм не думает о стройности, он думает о том, как дотянуть до вечера, не развалившись. И когда день складывается из напряжения, нервных разговоров и постоянного контроля, тело как будто живёт в постоянном режиме тревоги, где еда превращается в самый доступный способ успокоиться. Не самый здоровый, не самый осознанный, но самый быстрый. И человек искренне удивляется: «Почему меня тянет к сладкому? Почему я вечером ем больше?» – как будто это каприз, хотя на самом деле это закономерная реакция системы, которую весь день держали на повышенных оборотах.

Однажды я наблюдал сцену, которая показалась мне почти символической. В небольшом офисе, где люди сидели плечом к плечу, молодая женщина по имени Марина – аккуратная, собранная, с тем самым лицом «я всё контролирую» – открыла ящик стола, где лежали печенья. Она сделала это так, словно пряталась от самой себя: быстро, почти стыдливо, чтобы никто не заметил. Коллега напротив поднял голову и, не желая обидеть, сказал лёгким тоном: «Марин, ну ты же вроде худеешь». Она улыбнулась так, как улыбаются, когда не хочется объяснять свою боль, и ответила: «Я худею… но у меня мозг сегодня не выдержал». Эти слова часто произносят в шутку, но в них скрыта правда: когда психика перегружена, мозг ищет кратчайший путь к облегчению, и еда оказывается рядом, в ящике стола, в магазине по дороге домой, в холодильнике, который молчит и не предъявляет требований.

Вес набирается ещё и потому, что современная среда буквально спроектирована так, чтобы мы ели больше, чем собирались. И дело не в злых намерениях, а в простых механизмах: еда доступна всегда, она стала частью развлечений, общения, награды, утешения. В прошлом человеку нужно было тратить энергию, чтобы добыть еду; сейчас человеку нужно тратить энергию, чтобы от неё отказаться. И это очень важное переворачивание реальности. Когда уставший человек идёт домой и по пути видит яркие витрины, слышит запахи, встречает акции, видит готовую еду, которую не нужно готовить, он сталкивается не с вопросом «хочу ли я есть», а с вопросом «сможет ли моя психика сейчас выдержать отказ». А отказ – это тоже усилие. Если весь день был про усилия, то вечером ресурса на отказ почти нет, и это не про слабость, это про исчерпанность.

Сидячий режим добавляет к этому тихую, но мощную проблему. Тело устроено так, что ему нужно движение не только для сжигания калорий, как любят говорить, а для того, чтобы оно чувствовало себя живым, включённым, «в потоке». Когда человек сидит по восемь-десять часов, его тело постепенно становится как бы выключенным: снижается тонус, ухудшается ощущение себя, появляется тяжесть, и вместе с этой тяжестью приходит желание получить хоть какую-то искру – вкус, стимул, вспышку. Еда даёт эту вспышку. Человек не осознаёт, что он ищет не столько калории, сколько чувство жизни. Поэтому иногда после тяжёлого дня он открывает холодильник не потому, что голоден, а потому что внутри пусто, и ему нужно заполнить эту пустоту чем-то ощутимым.

Есть ещё одна ловушка, о которой редко говорят вслух, потому что она звучит слишком простo, чтобы быть причиной большого результата: мелочи. Несколько ложек масла «на глаз», один капучино с сиропом «ну я же заслужил», пара конфет «просто чтобы не уснуть», хлеб «чтобы было вкуснее», поздний перекус «чтобы лучше спалось». По отдельности это не выглядит катастрофой. Именно поэтому оно и работает как механизм набора: катастрофы нет, есть тихое накопление. Человек не замечает, как из недели в неделю он живёт в небольшом, почти невидимом избытке энергии, и этот избыток не ощущается как «обжорство», он ощущается как нормальная жизнь. И когда вес растёт, кажется, что это происходит из воздуха, хотя на самом деле это происходит из привычек, которые стали невидимыми, потому что повторяются каждый день.

Особенно болезненно то, что многие люди пытаются исправить всё это одним рывком. Они объявляют себе войну. Они резко урезают еду, запрещают любимое, обещают себе «терпеть», и первые дни действительно возникает ощущение контроля, потому что новизна даёт драйв. Но затем наступает обычная жизнь, со своими нервами, бессонными ночами, внезапными проблемами, и организм начинает защищаться. Внутри появляется ощущение нехватки, тревога, раздражительность, а затем неизбежный момент, когда человек «срывается». И вот тогда включается самое разрушительное – не еда, а самосуд. «Я опять всё испортил», – говорит человек, и в этот момент он часто перестаёт видеть картину целиком. Он видит один эпизод и делает из него вывод о себе как о личности. Так вес становится не просто физической темой, а темой самооценки, и тогда каждый лишний килограмм превращается в доказательство «со мной что-то не так».

Но если остановиться и посмотреть честно, без драматизации и без оправданий, можно увидеть реальность: вес набирается не за одну ночь и не по одной причине. Он набирается потому, что мы живём в мире, где еда доступна, стресс постоянен, движение минимально, сон часто нарушен, а психика ищет утешение там, где оно быстрее всего находится. И потому что многие из нас привыкли требовать от себя невозможного: быть сильными всегда, быть собранными всегда, быть дисциплинированными без опоры. Когда вы понимаете это, внутри появляется странное облегчение, похожее на выдох после долгого напряжения. Не потому что «ну значит ничего не поделать», а потому что исчезает иллюзия, будто вы проигрываете из-за дефекта характера. Вы начинаете видеть: это не битва «я против еды», это настройка системы «я и моя жизнь».

В тот момент, когда человек перестаёт себя обвинять и начинает наблюдать, происходит маленькое чудо. Он замечает, что его лишний вес – не враг, а сообщение. Сообщение о том, что он слишком долго живёт на износе, слишком часто ставит себя на последнее место, слишком редко даёт телу то, что ему действительно нужно – не только еду, но и отдых, и движение, и чувство безопасности. Он замечает, что его вечерние переедания начинаются не вечером, а утром, когда он пропустил завтрак, и днём, когда он снова терпел, и днём, когда он не сделал паузу, и днём, когда он проглотил обиду вместо того, чтобы её прожить. И тогда внимание смещается с обвинения на управление: если вес – следствие, значит, меняя причины, можно изменить и следствие. Не рывком, не наказанием, не героизмом, а аккуратным перестраиванием жизни так, чтобы в ней было меньше ловушек и больше опоры, а тело перестало защищаться от мира накоплением и начало доверять тому, что его слышат.