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2- TEMPORAL EN ALTA MAR

Inopinadamente un fuerte y brusco movimiento sacudió el camarote, fue tan brusco que cuando abrí los ojos estaba en el suelo, el rugir histriónico del viento parecía que era la misma garganta del diablo que soplaba, las olas golpeaban con tanta ira los camarotes y el barco que nuestras pertenencias quedaron mojadas y desparramadas por todos lados, el barco no paraba de sacudirse hacia arriba y hacia abajo y en cada movimiento más y más agua.

Se escuchaban gritos sórdidos de desesperación, solo matizados en momentos por murmullos de personas que rezaban, yo también en ese momento me uní a ese murmullo, casi todo el tiempo pensé que de esa furia de la naturaleza no nos salvaríamos, que ese gigante azul, a veces manso, brillante, sereno, pero otras caprichoso, indomable, indomesticable, nos tragaría y guardaría eternamente en sus profundidades.

No recuerdo si fueron horas o días lo que llevó capear esa tempestad, lo cierto es que nunca olvidaré el nombre cabo de Buena Esperanza, me preguntaba qué irónico fue quien dio nombre a un lugar tan hostil, tan celoso de su camino, despiadado y lleno de una fuerza vehemencial. Paradójicamente la fuerza que impulsa estos vientos llenos de ira comienza como suaves brisas secas y calientes en el corazón del desierto del Sahara, ese gigante mar amarillo tan inabarcable, indomable, tan lleno de belleza, pero también de dolor intenso, desgarrador como este desierto azul.

Esas brisas conforme sobrevuelan dunas y montañas de arenas con cada soplido se hacen más fuertes y poderosas a punto de desatar una fuerza jamás vista y temida por el hombre, esos vientos llamados “alisios” son los que dan la furia al cabo de Buena Esperanza, pero su fuerza va más allá de este cabo, de este verdadero cementerio marino, las fuerzas de los alisios generan las tormentas tropicales y huracanes. Esa furia vital, celosa, ciega, paradójicamente es muerte y vida, es destrucción y regeneración, es fin y comienzo, es el ciclo vital de la vida misma.

Fueron estos mismos vientos alisios los que empujaron a los españoles a descubrir América, pienso que a América la descubrieron los alisios hace miles de años, los españoles quedaron atrapados en su camino y solo tuvieron que dejarse llevar por su fuerza, por su soplo perene.

Cuando eres joven piensas en todo menos en la posibilidad de la muerte, en los momentos más críticos de la tormenta por primera vez en mis 20 años reparé en la posibilidad de que esto fuera el final, que aquí se esfumara mi vida y con ello todo lo que soñé, proyecté, absolutamente todo, y eso me dio un pánico paralizante, fue terriblemente frustrante saber que el control de las cosas, de los eventos, no está en tus manos, no tienes control ni poder sobre ello, eres una marioneta a merced del destino.

Pensar que cada segundo podía ser el final de todo y no poder hacer nada por ello, aceptar pasivamente la realidad, las circunstancias y la situación en la que te encuentras atrapado y no poder, no atinar, no intentar hacer nada es una forma de empezar a morir, de sentirte muerta en vida y yo experimenté por momentos esto, por un segundo la seguridad se transformó en inseguridad, los sueños en pesadillas. Lo que creías importante termina siendo insignificante, aquello en lo que giraba tu vida y aspiraciones termina siendo banal y secundario y solo pides a Dios una segunda oportunidad, un instante más de vida, un aliento más, resignificas la vida desde otro punto de vista, anhelas con profunda admiración el ocaso de la mañana, el horizonte que dibuja la tarde, el lucero que antecede al resto de los astros, esa luna gigante que se posa sobre los árboles, lo pequeño, lo cotidiano, lo simple se torna extraordinario. Volví a mi padre: “Si tienes un día feliz, disfrútalo intensamente, no durará para siempre”, te invade el sabor amargo de haber dejado pasar, de no disfrutar tantos días felices, tantas oportunidades simples, tantos momentos únicos.

Por la gran habilidad y conocimientos en las artes de navegación del capitán logramos capear el temporal, dejar atrás el cabo de Buena Esperanza y retomar el derrotero por aguas más tranquilas del Índico.

De a poco todos fuimos dejando atrás los miedos.

DR: Buenos días, señorita, mi nombre es David Roffot.

MT: Hola, mi nombre es Missie, Missie Torken y estoy comprometida.

DR: Un placer, señorita Torken, no me he acercado con ninguna mala intención, y ¿dónde está su marido?, siempre la veo a usted sola en cubierta.

MT: Mi futuro esposo está en Bombay, yo estoy justamente de viaje por dicho motivo.

DR: Felicidades, que tengan una gran boda y sean un matrimonio feliz, yo también sueño en el futuro con casarme y formar una familia.

MT: Gracias por sus deseos.

DR: Ehhh, bueno, que tenga buen día, Sra. Torken.

MT: Un segundo, espere, Sr. Roffot, ¿puedo hacerle una pregunta?

DR: Sí, claro.

MT: ¿Qué lo lleva a Bombay, es funcionario?, ¿va en busca de suerte y riqueza, de aventuras?

DR: Voy en busca de un sueño, de mi gran sueño, trabajé duro y ahorré durante años para este sueño, trabajé en una cervecería en Liverpool, conozco con detalles cada secreto, aroma, sabor y hasta el alma de las cervezas. En Bombay me esperan nuevas especies desconocidas en Occidente, descubriré y lograré nuevas variedades de cervezas, donde trabajaba cuando les dije que viajaba a Bombay en busca de nuevas cervezas se burlaron de mí, dijeron que era absurdo, que no tendría futuro

MT: Las personas que no tienen sueños, proyectos ni ganas de superarse suelen ser duros con aquellos que sí los tienen, creo que es una forma de envidia y de trasladar sus propios miedos, frustraciones a los demás, nunca podrás descubrir qué hay del otro lado si nunca te atreves a alejarte de la orilla.

DR: Me sentía frustrado, solo repetía de manera rutinaria y monótona la elaboración de las darks y Porter y el mundo de la cerveza va más allá, mucho más allá, al igual que las tierras donde vamos, hay muchas cosas nuevas, grandiosas por descubrir, muchas oportunidades y posibilidades y ello me pone muy feliz.

MT: Mi madre decía: “la felicidad no es un lugar físico, es donde está tu corazón y tienes metas por las que luchar”, así que serás feliz y realizarás tu sueño.

DR: Gracias, quiero levantar una cervecería, la más grande de toda Bombay, más grande incluso que cualquier cervecería que exista en Liverpool, quiero revolucionar el mundo de la cervecería, generar nuevas variedades y sabores, quiero ser el nuevo George Hodgran para las Indias orientales

MT: ¿Y quién es George Hodgran?

DR: Hodgran es un cervecero del sur Londres, hace unos años creó una nueva variedad de cerveza que abrió muchas oportunidades de mercado y consumo cervecero en las Indias orientales, a comienzos del siglo XVIII había emigrado mucha gente de Gran Bretaña a las nuevas colonias, sobre todo a Bombay, Calcuta y Madrás y comenzaron a exigir cerveza. Era lo que los conectaba en sentimiento con la tierra que habían dejado atrás, era la bebida que los hacía volver a sus antepasados, los llenaba de nostalgia, principalmente para los jóvenes que se aventuraron a estas tierras, la cerveza pasó a ser el “té” de las colonias.

Pero los primeros envíos de cervezas toparon con un gran obstáculo, el intenso calor y la mala mar en las aguas ecuatoriales, todos los barriles de cervezas llegaban podridos, agrios y llenos de moho, ya en el cabo de Buena Esperanza estaban agrias y hedientas, todo debido al intenso calor y acelerada fermentación, solamente algunas Porter llegaron en condiciones aceptables de ser bebidas.

”A Hodgran, en las cervecerías Bow Brewery, se le ocurrió una idea genial y experimentó nuevas proporciones paras las ales, agregó mucho más lúpulo de lo normal y aumentó el contenido de alcohol, esto produjo una forma de conservación natural y permitió que las cervezas llegaran de Londres a las Indias Orientales en buenas condiciones. Su receta revolucionó el mercado cervecero en las colonias y generó el escenario para un gran mercado, del cual yo quiero ser parte, ese es mi sueño, proyecto y motivo de esta aventura. Hoy Hodgran es toda una personalidad en el mundo de la cerveza, él y su IPA

MT: IPA, qué nombre raro, ¿tiene una esposa de las Indias?

DR: No, Hodgran nunca viajó a las Indias Orientales, ni siquiera salió de Londres, IPA significa Indian Pale Ale, es la cerveza que él creó.

Durante días en la monotonía del desierto azul David Roffot pasaba todas las tardes hablándome de su sueño cervecero, era ocurrente, un poco fantasioso, sensacionalista, pero en el fondo denotaba ser una buena persona, probablemente pasaba más tiempo divagando en sus sueños que en la realidad, pero nunca hay que subestimar ni los sueños ni a los soñadores, el mundo sería un lugar distinto, mucho mejor si hubiera más gente soñando, viviendo un sueño, persiguiéndolo.

En el Lord Stanfordd comenzaron a circular rumores mal intencionados, mentiras y todo tipo de chismeríos y especulaciones con respecto a mí y el Sr. Roffot, así que le pedí amablemente que cortemos todo tipo de diálogos.

El viaje de Missie Torken

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