Читать книгу На семи ветрах - Анна Попова - Страница 5

Скоро буду дома, вступлю на вахту,

заждались девчонки моей стряпни.

На словах – всё в норме, ну а по факту –

на одном фастфуде сидят все дни.

Позабыли запах нормальной пищи,

из палитры вкусов – лишь глутамат!

Я из тех, кто лёгких путей не ищет!

Глутамат, поверьте, не мой формат!

У меня всё просто, без суррогатов:

я из тех безбашенных поваров,

что готовят сердцем. От ароматов

слюноотделение будь здоров!

Вот бульон дымится – душист, наварист,

из такого суперский выйдет суп.

Пусть себе кипит, ну а я покамест

потушу с грибочками путассу.

Настрогаю фирменный свой салатик:

огурцы, укропчик и базилик.

Это же наркотик, а я – фанатик:

ловишь кайф, проглатываешь язык!

Как же я соскучился по готовке!

Если настроение на нуле,

измотаешь нервы в командировке, –

то идёшь на кухню, берёшь филе,

режешь на куски, отбиваешь смачно,

погружаешь в сырно-яичный кляр –

и на сковородку! Восторг щенячий!

Думаешь: о боже, ты кулинар!

И уже на запах вприпрыжку мчатся

дочка и жена (и проныра-кот) –

милые, голодные домочадцы.

И куски тягают и тянут в рот…

Что для счастья надо? Рецептов много!

Ну а мне по вкусу такой состав:

жареной картошки (взамен хот-дога),

сдобренной щепоткой прованских трав,

рубленых котлеток – да с пылу с жару,

фирменный салатик из огурцов…

Уплетать с любимой женой на пару,

подавать изысканно – под гитару!

(Я ли не маэстро в конце концов?!)

Взять отгул, на дачу уехать с дочкой,

запускать кораблики по весне,

мастерить пингвинов, плести веночки,

за четвёрки в четверти не краснеть…

Да к тому добавить бы горстку смеха,

вычесть негатива дурной процент,

творчества контейнер наполнить с верхом…

Вот и весь бесхитростный мой рецепт.

Вишенкой на торте – закат у моря,

сытый и довольный подлиза-кот,

а когда все живы, когда все в сборе –

это как финальный – па-бам! – аккорд…

Пусть на завтрак хлеба кусочек чёрствый…

Даже если в мире программный сбой,

никого не слушай, ведь счастье – просто

быть кому-то нужным и быть собой…