Читать книгу Быстрые и легкие завтраки - Аурика Луковкина - Страница 77
Раздел I. Бутерброды, сандвичи, тартинки, канапе
2. Холодные бутерброды
Красное море
Оглавление• 8 ломтиков хлеба
• 3 маленькие головки репчатого лука
• 2 помидора
• 2 ст. л. томатной пасты
• 100 г сливочного масла
• горчица
• зелень
• соль
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления. Взбейте масло. Добавьте мелкорубленый лук, горчицу, соль, томатную пасту и хорошо перемешайте. Полученную смесь намажьте на 4 ломтика хлеба, а сверху положите оставшиеся ломтики. Украсьте сандвичи зеленью и дольками помидора.