Читать книгу Grüne Smoothies - Burkhard Hickisch - Страница 7

Das »grüne Wunder« wird im Mixer aus Pflanzengrün und Früchten sowie Wasser hergestellt. Je nach Wasserzugabe können Sie den Smoothie entweder trinken, gern auch mit Strohhalm, oder als Kaltschale löffeln. Im Gegensatz zum Saft, bei dem Früchte und Gemüse ausgepresst werden, kommen in den grünen Smoothie die gesamte Frucht und die gesamte grüne Pflanze mit all ihren gesunden Ballaststoffen und Randschichten – so fein aufgeschlossen, dass auch die festeren Bestandteile für den Körper problemlos zu verwerten sind. Ein schöner Nebeneffekt: Bei der Zubereitung fallen kaum Küchenabfälle an.