Читать книгу Eisvariationen - Celina Monti - Страница 4

Wer sein Eis selber macht, kann kreativ sein und weiß zudem immer welche Zutaten verwendet wurden. Dabei können die diversen Eisrezepte je nach Geschmack verfeinert werden. Das persönliche Lieblingseis lässt sich auch ohne Eismaschine herstellen. In diesem Buch finden Sie Rezepte für die Herstellung der Eismasse, um diese anschließend im Gefrierfach zum Eis werden zu lassen.

Hierfür bieten einige Küchenmaschinen auch Zusatzaufsätze zur Herstellung von Eis an. Weiterhin lassen sich mit diesen Küchenmaschinen auch leckeres Softeis herstellen.

Für die besondere Variation dem »Eis am Stiel« gibt es Eisformen, die nach dem eingießen der Eismasse in das Gefrierfach gestellt werden. Somit muss niemand der keine Eismaschine besitzt auf selbst gemachtes Eis verzichten.