Читать книгу Drinks ohne Alkohol - Christina Geiger - Страница 10

GREEN WONDER

½ kleine Avocado

1 Handvoll Baby-Blattspinat

1 Kiwi

100 g kernlose grüne Weintrauben

150 ml weißer Traubensaft

Gartenkresse (nach Belieben)

Mit voller Kraft voraus

Für 1 Drink (ca. 400 ml)

10 Min. Zubereitung

Pro Drink ca. 550 kcal

5 g EW

38 g F

45 g KH

1 Die Avocado vom Stein befreien, das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale heben und in grobe Stücke schneiden.

2 Den Spinat waschen, verlesen und trocken schleudern. Die Kiwi schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Trauben waschen und abzupfen.

3 Alle vorbereiteten Zutaten mit dem Traubensaft in den Mixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren. Den Smoothie in ein Glas, eine Tasse oder zum Mitnehmen in eine Flasche füllen. Die Flasche gut verschließen.

4 Nach Belieben die Kresse waschen, trocken tupfen und den Smoothie vor dem Trinken damit bestreuen. Eventuell noch mit einem Fruchtspieß aus 2 Weintrauben und 1 Kiwischeibe dekorieren.

TIPP

Unbedingt auch mal diesen Mix probieren: Statt der Weintrauben einfach Honigmelone nehmen und den Traubensaft durch Kokoswasser oder Birnensaft ersetzen.