Читать книгу Мантры для здоровья и долголетия - Дмитрий Попов - Страница 10

В конце прошлого века профессор клеточной биологии из Колумбийского университета Майкл Гершон спросил риторично: «У человека два глаза, две руки, две ноги, может быть, и мозга у него два?» В научных кругах его слова были приняты как забавная шутка, но, как оказалось, у ученого были вполне серьезные основания для подобного вопроса. А они проистекали из одного утонувшего в забвении любопытного исследования в начале прошлого века профессора физиологии и гистологии Кембриджского университета Джона Ньюпорта Ленгли. Он обнаружил, что в брюшной полости человека скопилось необычно много нейронов – приблизительно 200 миллионов. Столько, сколько в мозге собаки или кошки, которые весьма умные животные.

Профессор Гершон задал себе логический вопрос: какую роль исполняет в человеческом организме это огромное скопление нервных клеток, так далеко от головного мозга? Как оказалось, эта огромная армия нейронов расположена на всем протяжении пищеварительного тракта: от пищевода до ануса, длина которого целых 9 метров. По мнению профессора Гершона, нейроны, находившиеся в брюшной полости, управляют рядом сложных процессов, связанных с пищеварением – контролем передвижения пищи, поддерживанием параметров биохимической среды во всех частях тракта для нормального функционирования действующих в нём ферментов, регулированием их секреции, всасыванием пищевых веществ в кровоток и т. д. Кроме того, нейроны выполняют и охранительную функцию. При прохождении разных патогенов (вирусы, бактерии) через слизистую оболочку кишечника они сразу задействуют иммунную защиту, вызывают диарею или рвоту с целью их устранения, как и продуцированные ими токсины.

Существуют убедительные свидетельства, что нейроны брюшной полости активно общаются, «разговаривают» между собой. Их язык, нейромедитация, составлен химическими словами – нейромедиаторами. В этом общении участвует свыше 40 из известных нейромедиаторов. Например, около 95 % важного нейромедиатора серотонина секретируется и действует в брюшной полости и только 5 % из него достигает головной мозг. В головном мозге, в гипоталамусе, слово «серотонин» декодируется как удовлетворение, гармония, радость, но в пищеварительном тракте у него совсем другой смысл – управление прохождением пищи через кишечник, регулирование иммунной защиты и т. д.

Есть ряд накопленных доказательств, что роль энтеральной нервной системы, состоявшейся из этого внушительного скопления нейронов, не исчерпывается только регулированием сложными процессами пищеварения. Множество исследований недвусмысленно показывает, что она играет особо важную роль для физического и психического состояния человека. До недавнего времени считалось, что наши эмоции влияют на пищеварение. На самом деле, оказалось, что пищеварение с помощью энтеральной нервной системы активно влияет на наши эмоции и содействует развитию одного из самых ценных качеств человеческого умственного процесса – интуиции. Более того, нервные клетки в брюшной полости контролируют работу органов, находившихся в ней, а также и сердца. Эта сложная нейронная система продуцирует значительное количество эндорфинов – белковых веществ сопиатными свойствами, которые притупляют болевые ощущения и вызывают чувство удовлетворения и счастья.

Одно из самых распространенных заболеваний, синдром раздраженной толстой кишки, от которого страдает каждый десятый человек, обусловливается гиперактивностью клеток второго человеческого мозга, вызываемой стрессом или психической травмой. Прелюбопытное заключение французских ученых, которые утверждают, что повреждения нервных клеток головного мозга при некоторых нейровегетативных заболеваниях, как Паркинсон и Альцгеймер, наблюдаются в клетках второго мозга два десятилетия до развития болезни. Это открывает исключительные возможности для своевременного начала активного лечения этих коварных заболеваний.

Ряд наблюдений указывает, что энтеральная нервная система в большей части своей активности действует вполне автономно, независимо от головного мозга, не отчитываясь ему за свои действия. Всё вышесказанное послужило основанием внести в медицинскую терминологию понятие «второй мозг».

Приверженцы эволюционной теории происхождения человеческого индивида считают, что в контексте развития жизни на земле этот термин неточен, так как «второй мозг» появился…раньше «первого» головного мозга. Без сомнения, основной жизненной функцией первых живых организмов на планете, неразрывно связанной с их существованием, было пищеварение. Этот процесс «обслуживался» нервной системой, которая непрерывно усовершенствовалась. Однако с появлением глаз и ушей возникла необходимость в обработке получаемой ими информации. Этим делом занялся головной мозг, который «уступил» уход за пищеварительным процессом и управлением брюшными органами второму мозгу.

С покорением огня человеком 1, 5 миллиона лет назад энергетические расходы организма на пищеварение сократились приблизительно в 16 раз, т. к. термическая обработка в значительной степени облегчала усвоение пищи. Освобожденный энергетический ресурс был направлен на развитие и поддержание функций головного мозга.

Головной мозг современного человека потребляет целых 20 % добываемой организмом энергии. Он построен из приблизительно 85 миллиардов нейронов, общение между которыми осуществляется с помощью 100 нейромедиаторов. Два мозга непрерывно, вне нашей воли, обмениваются информацией между собой. Она осуществляется через так называемый блуждающий нерв – вагус. Исключительно любопытен факт, что около 90 % передаваемых вагусом сигналов поступает от второго в главный мозг, формируя эмоциональный фон и поведение индивида. Некоторые специалисты в возникающем научном направлении, нейрогастроэнтерология, считают, что второй мозг тоже нуждается в отдыхе и периодически переходит в состояние, подобно сну. Нечто больше, для него характерны даже сновидения. Припомним знакомую пословицу: «Голодной курице просо снится».

В последние годы исключительный научный интерес представляет кишечная микрофлора, чья роль для физического и эмоционально-психического состояния человека огромна. В пищеварительном тракте человека обитает 100 тысяч миллиардов бактерий – в тысячу раз больше, чем звезд Галактики! Их число в сто раз больше, чем клетки человеческого организма. Эта огромная армия микроорганизмов с массой приблизительно два килограмма забирает около 30 % потребляемых организмом калории. Она перерабатывает значительную часть веществ, с которыми человеческий метаболизм не справляется, предоставляет организму ряд ценных витаминов: В₁, В₂, В₃, В₆, В₇, В₉, В₁₂ и К, и других веществ, участвующихвбесчисленном множестве жизненно важных процессах в человеческом теле и повышающих ресурс его иммунной защиты.

Несколько лет назад был окончательно расшифрован геном бактерии пищеварительного тракта человека, состоявший из трех миллионов генов. Для сравнения геном человека состоит из около 28000 генов, кодирующих белковые вещества в теле Гомо Сапиенс. Выходит, что против этих 28000 человеческих генов противостоят 3000000 бактериальных генов, т. е. в сто раз больше. Иначе говоря, мы намного больше бактерии, чем люди. Мы должны откровенно признать бесспорный факт, что человек вряд ли сможет выжить без обитающих в нем бактерий.

Недавно было доказано, что кишечная микрофлора обладает и манипулятивными способностями. Для обеспечения предпочтительных ими питательных веществ (углеводы, протеины, липиды и т. д.) кишечные бактерии эмитируют так называемые сигнальные молекулы, которые вызывают соответствующую реакцию в головном мозге. Для некоторых продуктов эти химические сигналы вызывают в головном мозге чувство удовлетворения и радости, а для других – отвращение и невыносимость. Выходит, что наши предпочтения к одной или другой пище, в сущности, являются перфидными внушениями нашей кишечной микрофлоры. В этом случае вряд ли можно говорить об интеллекте, но очевидно бактерии умеют хорошо отстаивать свои интересы. Не надо забывать тот факт, что они пришли в этот свет на сотни миллионов лет раньше, чем человек, и у них накопился невероятно большой опыт по выживанию.

Разгадка языка общения между двумя человеческими мозгами, как и языка общения бактерий с ними является одной из самых волнующих направлений в современной науке, т. к. она напрямую связана со здравым статусом, с физическим и эмоционально-психическим состоянием человека.