Читать книгу Sinnliche Ayurvedaküche - Doris Iding - Страница 5

Inhalt

Vorwort

Einführung

Mit allen Sinnen genießen

Aphrodisiaka – Gesundheitsfördernd im Sinne des Ayurveda

Ayurveda für ein gesundes Liebesleben

Die klassischen Aphrodisiaka der Ayurvedamedizin

Aphrodite und Ayurveda

Die Doshas und die Liebeskraft

Süß, sauer, salzig, scharf, bitter und herb – sechs Richtige für mehr Balance

Agni und Ama – Das Verdauungs- und Liebesfeuer erwecken

Aphrodisierende Kräuter

Basilikum (Ocimum basilicum)

Bergbohnenkraut (Satureja montana)

Bohnenkraut (Satureja hortensis)

Dill (Anethum graveolens)

Estragon (Artemisia dracunculus)

Majoran (Origanum majorana)

Minze (Mentha x piperita)

Oregano (Origanum vulgare)

Petersilie (Petroselinum crispum)

Rosmarin (Rosmarinus officinalis)

Salbei (Salvia officinalis)

Thymian (Thymus vulgaris)

Zitronenmelisse (Melissa officinalis)

Sinnliche Gewürze

Chili (Capsicum frutescens)

Kardamom (Elettaria cardamomum)

Rose (Rosa spp.)

Safran (Crocus sativus)

Vanille (Vanilla planifolia, Vanilla fragans)

Zimt (Cinnamomum verum, Cinnamomum zeyclanicum)

Fragebogen zu Ihrer bioenergetischen Grundkraft (Dosha)

Die Rezepte

Frühstück und Getränke

Vorspeisen und Suppen

Hauptgerichte

Saucen, Dips und Snacks

Desserts

Gebäck

Glossar

Dank

Die Autoren

Rezeptverzeichnis