Читать книгу Bruckmann Reiseführer: Ab in die Ferien Teneriffa. 50x Urlaubsspaß für die ganze Familie. - Edda Schubert - Страница 10

Die einheimische Küche ist deftig und schmackhaft. Sie können alles probieren, es gibt nichts, was wir, anders zubereitet, zu Hause nicht auch essen würden. Knoblauch ist an fast allem. Kartoffeln werden traditionell mit der Schale gegessen. Sie bekommen aber auch deutsche Küche in zahlreichen Restaurants, die Sie leicht am Namen erkennen werden, sowie so ziemlich alle deutschen Produkte in den Supermärkten.

Der Tisch ist gedeckt – worauf warten Sie noch?

In vielen von Einheimischen frequentierten Lokalen gibt es neben der regulären Speisekarte auch aktuelle Tagesgerichte (menu del dia), nach denen Sie den Kellner fragen sollten. Das ist vor allem interessant bei fangfrischem Fisch und Meeresfrüchten. Die günstigen Preise, vor allem in den weniger touristisch frequentierten Zonen, erlauben diesen Luxus. Das macht sich in Ihrer Urlaubskasse positiv bemerkbar.

Die kanarischen Portionen sind reichlich. Oft sagen Ihnen die Kellner, wenn Sie genug bestellt haben. Das Gute ist, dass Sie sich von vielen Gerichten und Tapas eine media ración (halbe Portion) bestellen können. Kinderteller erübrigen sich somit, und Sie können von allem etwas bestellen, sodass für jeden was dabei ist. In die Mitte des Tisches gestellt, und los geht das Picken von den gemeinschaftlichen Tellern! Das macht vor allem Kindern einen Riesenspaß!

Und noch ein Tipp für Erwachsene: Es gilt als sehr unhöflich, dem Kellner das Trinkgeld in die Hand zu drücken oder zu sagen »Stimmt so«. Trinkgeld wird auf dem Tisch liegen gelassen, und es ist Ehrensache, dass es niemand anderes klaut.

Typische Hausfassade: Was sich wohl im Inneren verbirgt?