Читать книгу Секреты русской кухни - Эдуард Николаевич Алькаев - Страница 9
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И СОУСЫ
ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК
ОглавлениеЗеленые перья лука свернуть в пучок и уложить на пирожковую тарелку.
Отдельно подать сметану, соль, перец.
Состав: зеленый лук – 75 г, сметана – 20 г, соль, перец по вкусу.