Читать книгу Загляни внутрь себя. Советы на каждый день - Елена Богословская - Страница 89

На Окинаве, одной из так называемых «голубых зон» люди не просто доживают до 100 лет, но и в 80 и в 90 лет ведут активный образ жизни. Ученые обнаружили, что основным фактором долголетия, является здоровое питание. Никаких хитростей: лучше натуральное, чем приготовленное; больше фруктов, овощей, орехов и т. д. но важно не только качество еды, но и ее количество. Например, жители Окинавы говорят: «Ешь, но не наедайся». Эта фраза, произносимая каждый день перед приемом пищи, напоминает им о вреде переедания.

Наше тело способно перерабатывать, небольшое количество вредных ингредиентов в пище, но оно не может справиться с избытком токсинов, которые присутствуют в большинстве современных рационов.

Чтобы изменить свои пищевые привычки умеренности в еде, может потребоваться несколько месяцев. Для этого вам необходимо носить на запястье красную нитку, которая каждый раз при приеме пищи будет напоминать вам: «Ешь, но не наедайся, и ты будешь активным и здоровым долгие годы»