Читать книгу 500 рецептов для вечеринок - Елена Фирсова - Страница 64

Ингредиенты

Хлеб ржаной – 4 ломтика, картофель вареный – 1 шт., помидор – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., сметана – 2 ст. ложки, масло растительное – 2 ч. ложки, зелень шпината и укропа по вкусу.

Способ приготовления

Картофель и помидор нарезают кружками. Лук очищают, моют, нарезают кольцами и обжаривают в масле до золотистого цвета. На каждый ломтик хлеба намазывают сметану, сверху кладут лук, кружки картофеля и помидора.

Готовые бутерброды украшают измельченной зеленью шпината и укропа.