Читать книгу Куры яичных и мясных пород. Руководство для начинающих фермеров по содержанию и уходу - Елизавета Смирнова - Страница 11

Внешний вид и характер

Доминант – это общее название нескольких кроссов, выведенных в Чехии.

Для выведения новой разновидности использовалось сразу несколько известных пород кур: род-айланд, плимутрок, леггорн, андалузские куры, беспородные белые, бурые и некоторые другие.

В фермерских хозяйствах чаще всего разводят яичные кроссы доминант серокрапчатый-959, черный Д-109, голубой Д-107, серебристый Д-104, куропатчатый Д-300 и др.

Внешний вид чешских кур зависит от родительских линий. В ходе селекционной работы было выведено около 16 разновидностей, которые отличаются преимущественно окрасом оперения, продуктивностью и характером.

У этих кур есть ряд общих экстерьерных особенностей. Они имеют приземистое, но массивное тело, достаточно развитую грудную часть, длинные крепкие конечности. Голова небольшая, украшенная гребнем и красными сережками. Крылья плотно прилегают к телу, короткий хвост поднят вверх. Оперение пышное и густое.

Яичные куры кросса доминант достаточно крупные: курочки имеют вес 1,8–2,3 кг, а петухи – до 3 кг.

Характер у птиц спокойный, они не пугливы и быстро привыкают к хозяину.

Продуктивность

Курицы начинают нестись уже с 4–5 месяца жизни, и за год одна птица способна снести от 280 до 310 яиц. Пика яичной продуктивности несушки достигают в возрасте 1,5 года.

Средний вес яйца – 70 г. Как правило, каждое яйцо содержит 2 желтка.

Кур кросса доминант также высоко ценят за вкусное нежное мясо. На убой петухов отправляют в 4-месячном возрасте.

Условия содержания

Доминанты совершенно неприхотливы, не требуют особого режима и хорошо чувствуют себя как в клетках, так и в обширных загонах.

В теплое время года их можно круглосуточно держать на открытом выгуле, зимой их переводят в просторный курятник.