Читать книгу Русская каша: 20 знаковых рецептов - Евгения Сихимбаева - Страница 3
Полба
ОглавлениеИнгредиенты:
– Полба 1 стакан
– Вода 2 стакана
– Лук репчатый 1 штука
– Масло сливочное 2 столовые ложки
– Соль по вкусу
Приготовление:
– Почистить и измельчить лук
– Выложить на сковороду со сливочным маслом
– Обжарить до прозрачности
– Промыть полбу
– Высыпать полбу к луку на сковороду
– Залить водой, посолить и томить на слабом огне 20—30 минут
– Выключить огонь
– Подавать, дополнив маслом или сметаной
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
