Читать книгу Пицца: 20 замечательных рецептов - Евгения Сихимбаева - Страница 6

Ингредиенты:

Тесто для пиццы, мясо куриных грудок (филе) – 200 г, ананас, консервированный – 1 банка, сыр твёрдый тёртый – 4 ст. л., специи, итальянские травы.

Рецепт пиццы:

Филе курицы нарежь на ломтики толщиной около 2 см и слегка обжарь их на растительном масле, посоли и поперчи. Из готового теста раскатай лепёшку. На смазанный маслом противень выложи основу для пиццы и смажь её томатным соусом. Разложи кусочки курицы, сверху уложи кусочки ананаса, а затем посыпь тёртым сыром. Запекай в духовке при температуре 200—220 ⁰С 15—20 минут.