Читать книгу Пицца-магия: необычные рецепты для настоящих волшебников - Евгения Сихимбаева - Страница 6

Ингредиенты:

– Тесто для пиццы

– 200 г томатного соуса

– 150 г сыра моцарелла

– 100 г чоризо

– 50 г маринованных перчиков халапеньо

– 2 ст. ложки острого соуса чили

– 1 ст. ложка оливкового масла

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220° C. Раскатайте тесто и выложите на противень.

2. Смажьте основу томатным соусом.

3. Выложите нарезанную чоризо и халапеньо.

4. Посыпьте тертой моцареллой.

5. Сбрызните оливковым маслом и острым соусом чили.

6. Выпекайте 10—12 минут до золотистой корочки.

Совет: Для любителей экстрима добавьте несколько капель соуса табаско.

Приятного аппетита!