Читать книгу Пицца-магия: необычные рецепты для настоящих волшебников - Евгения Сихимбаева - Страница 7

Ингредиенты:

– Тесто для пиццы

– 200 г сливочного соуса

– 150 г креветок

– 100 г мидий

– 50 г кальмаров

– 2 ст. ложки соуса песто

– 1 ст. ложка оливкового масла

– Свежий базилик

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220° C. Раскатайте тесто и выложите на противень.

2. Смажьте основу сливочным соусом.

3. Выложите морепродукты.

4. Сбрызните оливковым маслом и соусом песто.

5. Выпекайте 10—12 минут до готовности морепродуктов.

6. Украсьте свежим базиликом.

Совет: Используйте замороженные морепродукты, предварительно разморозив их.