Читать книгу Необычная кулинария. Весь год пригодится, что на 6 сотках родится - Галина Кизима - Страница 17
Глава 2. Первые весенние салаты и супы. Первые весенние заготовки на зиму.
21. Салат из сныти.
Оглавление150 г молодых листьев сныти,
25 г натертого хрена,
1 столовая ложка сметаны, соль по вкусу.
1. Молодые листья сныти промыть, залить кипятком и выдержать в нем 10 минут, до остывания.
2. Воду слить, листья измельчить, добавить натертый хрен, премешать и заправить сметаной.