Читать книгу Как сохранить здоровье - Геннадий Малахов - Страница 18
Углеводы с высоким гликемическим индексом
ОглавлениеСуществуют питательные вещества, которые медленно всасываются в кровь, и клетки организма успевают их своевременно усвоить. Но некоторые поступают в кровь резко и обильно. Это так называемые углеводы с высоким гликемическим индексом (быстро превращаются в глюкозу и быстро насыщают собой кровь). Излишек глюкозы (как «слизистые шлаки») может выбрасываться (ибо он не нужен) через слизистые оболочки организма – легкие, носоглотку, а у женщин и влагалища. Микроорганизмы, живущие в крови человека, на слизистых оболочках (в том числе и влагалища) быстро размножаются на этом «субстрате», выделяют токсические продукты своей жизнедеятельности, которые и вызывают зуд, раздражение, повреждение слизистых оболочек. Так возникает гноеродная инфекция, которая всеми силами пытается создать такую внешнюю среду, чтобы ей было хорошо. Отсюда вагинальная инфекция у женщин.
Перечислю продукты питания, которые дают высокий гликемический индекс:
• мальтоза в чистом виде – 110,
• глюкоза в чистом виде – 100,
• картофель жареный или запеканка из него – 95,
• сдобный белый хлеб, а также продукты, в которые он входит (гамбургер, булочки, вафли и т. п.), – 95,
• картофельное пюре – 90,
• мед – 90,
• кукурузные хлопья, воздушная кукуруза – 85,
• рис быстрого приготовления – 85,
• сахар, напитки из него и т. п. – 70,
• белый хлеб – 70,
• шоколад – 70,
• печенье, сухари – 70,
• серый хлеб – 65,
• картофель, отваренный в мундире, – 65,
• макароны из белой муки – 55,
• сладкие овощи, сухофрукты и блюда, варенье на их основе (арбуз, тыква, свекла, бананы и т. д.) дают гликемический индекс от 75 до 60.
Вот почему после большого количества съеденного сладкого (в праздники) – торты, шоколад и т. п. – зуд во влагалище, что-то типа молочницы.
Какие продукты нужно есть, чтобы среда во влагалище была кислой? Во-первых, употребляйте как можно меньше продуктов с повышенным гликемическим индексом. Во-вторых, ешьте больше естественной пищи – листовых овощей (в сыром и вареном виде), свежих фруктов, отварных круп из цельного зерна, хлеб из проросшего зерна, орехи, бобовые (особенно фасоль, горох, чечевицу).