Читать книгу Kinderkrankheiten natürlich behandeln - Georg Soldner - Страница 12

Ihr Essen sollte bekömmlich für Sie sein. Vielleicht vertragen Sie jetzt kein körnerreiches Vollkornbrot – Weißmehlbrötchen, Pommes frites und Fertigpizza aber stellen das andere Extrem dar.

 Am besten sind frisch zubereitete Speisen. Die wertvolle Folsäure ist in frischem grünen Gemüse enthalten – ist es drei Tage alt, sinkt der Gehalt bereits um mehr als die Hälfte! Essen Sie viel Salat mit frischen Kräutern. Bemühen Sie sich während Schwangerschaft und Stillzeit, Ihre Ernährung aus Produkten zusammenzustellen, die ohne chemische Zusätze gedüngt sind.

 Eisen ist zum Beispiel in Rind- und Kalbfleisch, aber auch in Hafer und Hirse enthalten. Tierische Nahrungsmittel sollten aus biologisch, am besten biologisch-dynamisch orientierten Betrieben stammen.

 Besonders gut werden in der Schwangerschaft Sauermilchprodukte vertragen, also Quark, Joghurt und Kefir.

 Seien Sie vorsichtig mit Salz. Üben Sie bei Süßigkeiten etwas Disziplin, sie begünstigen Infekte und lästige Pilzerkrankungen.

 Für gute Verdauung sorgen ballaststoffreiche Kost und Kleie. Bei Verstopfung helfen vier oder fünf am Vorabend eingeweichte Feigen oder Pflaumen, die Sie morgens zum Frühstück langsam kauen.

 Trinken Sie schwarzen Tee und Kaffee mäßig und nicht zu stark. Empfehlenswerte Ernährungsratgeber siehe >.

WICHTIG

VITAMIN B₁₂

Milch, Milchprodukte, Eier, Fisch und Fleisch enthalten Vitamin B₁₂, das für die Blutbildung und das Nervensystem unentbehrlich ist. Wer auf diese Lebensmittel verzichtet, sollte einen Mangel durch den Arzt ausschließen lassen. Müdigkeit, Unkonzentriertheit, depressive Gefühle können einen Vitamin-B₁₂-Mangel anzeigen. Ein schwerer Mangel kann zu nicht mehr gutzumachenden Schäden beim Kind führen.