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Bier mal anders

There to be different

Bar – Eventhalle

Giesinger Bräu Produktionsstätte in München

Die neu entstandene Eventfläche im Werk 2 der Giesinger Bräu begrüßte am 22. Oktober 2020 erstmals Gäste. Förderer, Investoren und Bier-Freunde der Brauerei konnten hier die Einweihung der neuen Braustätte feiern.

Der Eingangsbereich vermittelt mit seinen liebevoll durchdachten Details ein großzügiges Willkommensgefühl: Eine aus Kupferrohr gefertigte Installation illustriert eindrucksvoll den Brauprozess. Und die sogenannte G-Wall aus 308 Bierflaschen zeigt auf den ersten Blick, wo man ist: Das „G“ für Giesinger Bräu leuchtet dem Betrachter gut sichtbar entgegen.

Durch den variabel geplanten Einsatz der neuen Eventfläche war es wichtig, die Einrichtung effizient, flexibel und gleichzeitig komfortabel zu gestalten, um zahlreichen Szenarien gerecht werden zu können: Die 260 m² große Eventfläche soll Sponsorentreffen, der Vorstellung neuer Biersorten, aber auch eindrucksvollen Events einen angemessenen, großzügigen und modernen Rahmen geben.

Dazu holt das Interior-Design genau die Materialien in den Raum, die im direkten Bezug zum Brauprozess stehen, und verbindet sie geschickt mit den Farben der Marke Giesinger Bräu: Signalgelb, Perlgrün und Stahlblau. In angenehmer Kombination mit verschiedenen Hölzern und schwarz lackiertem Stahl werden sie in die detailgetreue Ausführung des Entwurfs eingebracht.

Verschiedene Varianten von Tischen und Bänken sorgen für die nötige Flexibilität und Vielseitigkeit. Und sind zugleich liebevolle Reminiszenz an Münchens Biergärten und seine Clubszene.

The brewery Giesinger Bräu opened a new production facility in Munich. The location is used to support the increasing production capacity and to provide office space and a multifunctional beer hall for events, parties or congresses.

„Flexibilität und Vielseitigkeit“

Eventhalle

Bar – Eventhalle

Bierflaschen – Installation

Lounge – Container-Eventhalle

Eingang – 1. OG

3D-Skizze

Vorraum – Gäste WC

Bar – Eventhalle

GÜL KOC-JANSSEN

Dipl.-Ing. Innenarchitektin bdia

Büro

gül koc GmbH, München

www.guelkoc.com

Büroprofil

gül koc GmbH bietet international alle innenarchitektonischen und Generalübernehmer-Leistungen in den Bereichen Retail, Hospitality, Residential und Gastronomie vom Entwurf über den Roll-out bis zur Bauleitung an.

Auftraggeber

Giesinger Biermanufaktur & Spezialitätenbraugesellschaft MBH

Beteiligte

Project team

Gül Koc-Janssen

Vasudha Jindal

Shehroze Yusuf Khan

Fotos

Roman Job, München

Text

gül koc GmbH, München