Читать книгу Struppi's Hundeschule & Lieblingsrezepte - Heidi Dietzel - Страница 19

150 g Weizenmehl

1 TL Backpulver

1 TL Honig

Prise Salz

20 g Margarine, zimmerwarm

1 kleines Ei, leicht verquirlt

60 ml Milch

ZUBEREITUNG:

Mehl mit Backpulver vermengt in eine Schüssel sieben. Zucker und Salz hinzu mengen. Margarine in kleinen Stücken zugeben. Ei mit Milch verquirlen und alles verrühren.

Alles zu Teigmasse kneten. Teig weiter 1-2 mal durchkneten.

Auf etwas bemehlter Arbeitsfläche mit Nudelholz 1cm dick ausrollen. In 5cm lange Rauten schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech mit Abstand legen.

BACKROHR:'

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für ca 15 Min backen.