Читать книгу Лечение и восстановление суставов. Основные принципы питания и схемы приема добавок - Игорь Самарский - Страница 3

Мы будем говорить о суставах и их лечении, восстановлении после травм и операций. Начнём с основ и определимся, что нужно нашим суставам и без чего они не могут?

В первую очередь, речь, конечно, идёт о хрящах. Очень капризной ткани, которая покрывает головки костей в суставах и благодаря которой происходит плавное сгибание и разгибание. И если связки, сухожилия, костную ткань можно как-то восстановить, то с хрящами труднее.

На сегодняшний день медицина не способна восстановить хрящ в его первозданном виде. Открываются и разрабатываются новые методы по его восстановлению, новые методики проведения операций, но это сложный и долгий процесс.

Учёные надеются, что ещё немного, и мы сможем взять под контроль рост хрящевых клеток, будем способны восстанавливать хрящи. Осталось совсем немного подождать. А пока наша задача продержаться всеми возможными и доступными способами, сохраняя хрящ.

Возникла мысль. А знаете, почему информация, данная в этой книге, будет актуальна, даже если завтра объявят, что хрящи научились восстанавливать? Потому что, не обеспечив организм и хрящи всем необходимым для их жизнедеятельности, никакой хрящ долго не продержится: ни родной, ни тем более повторно восстановленный. А в этом и заключается наша проблема.

Первоначально природой задумано, что хрящей человеку хватит надолго. Человеческий сустав – уникальный по своему строению механизм, почти не подверженный износу.

Но заболевания суставов стремительно молодеют. Время, данное молодому организму для противодействия заболеваниям, и время стойкости стремительно сокращаются. Значит, что-то не так?

Всем известно, что клетки организма обновляются и заменяются новыми. Но почему же ткани организма стареют и не могут восстановиться? На эти вопросы пока нет ответа, мы многого ещё не знаем, и даже собственный организм во многом для нас остаётся загадкой. Сейчас наука трактует те или иные процессы в живом организме по своему: сухо и научно, часто заявляя, что то или иное пока неизвестно, или предположительно, вероятно, возможно.

Но интересно, что и древняя медицина трактовала различные процессы по-своему: оригинально, забавно, где-то даже смешно с современной точки зрения. Но вот в чём казус: она во многом оказалась права и, что самое главное, эти знания также помогали лечить и спасать людей. Даже больше: сейчас многие разочаровываются в официальной медицине и с головой бросаются лечиться дарами природы. Только вот без определённых знаний многие нарываются на большие неприятности, а доверившись так называемым лекарям от природы, наносят непоправимый вред здоровью. Но здесь не природа виновата, а сам человек.

Но не будем про шарлатанов. Интереснее бесценные знания древней медицины. В китайской нетрадиционной медицине есть понятие жизненной энергии Ци. Она у каждого из нас представлена в двух видах: возобновляемой и невозобновляемой.

Возобновляемая Ци исходит от наших действий и принимаемой пищи. Именно пищей мы пополняем эту энергию для жизнедеятельности.

Вторая энергия Ци – невозобновляемая. Она дана нам при рождении и только расходуется с течением времени. Если подумать, то под это понятие можно подложить очень многие современные доказанные наукой факты, связанные с нашей наследственностью, кодом ДНК, ферментным потенциалом и т.п.

Сам Гиппократ считал, что существует некая врождённая естественная целебная сила организма, которая наряду с другими средствами помогает вылечить больного. Он называл её «физисом» (physis). Задача врача, наряду с другими манипуляциями, поддерживать этот «физис».

Древние врачеватели определяли, как выясняется, современные знания о человеческом организме эмпирическими, интуитивными путями и наблюдениями. Они просто трактовали это по-своему. Например, если быстро израсходовать свою невозобновляемую энергию Ци, то организм погибает. Даже визуально молодой и здоровый организм. До понимания этого и мы пока не дошли.

Как объяснить смерть гениев, легендарных исторических личностей в молодом возрасте? Того же Брюса Ли, который внезапно умер, хотя врачи говорили незадолго до смерти, что у него состояние организма как у подростка?

Да, с медицинской и научной точек зрения есть варианты, объясняющие это, но зачастую эти смерти остаются загадками истории. Почему-то кажется, что человек так ярко и активно жил, что просто использовал свою энергию очень быстро. Чем ярче горишь, тем быстрее сгораешь. А без этой, ещё не понятой нами энергии, жизнь невозможна.

Как-то читал статью, в которой врач-патологоанатом рассказывал, что за 50 лет практики один раз столкнулся с необычным случаем: у человека 90 с лишним лет остановилось сердце. Обычно люди умирают от болезней, а тут сердце просто остановилось как часы. Причин смерти нет, всё работает, всё на месте, никаких отклонений, а сердце просто остановилось. Это принято называть смертью от старости и почему так происходит – мы пока не знаем. Может это энергия Ци полностью закончилась, а может ещё что…

Исторически так сложилось, что азиатская и наша (европейская) культуры развивались разными путями. Вспомните наших алхимиков и учёных. Они искали философский камень, рецепт искусственного золота.

А что делали те же китайцы? Они искали эликсиры бессмертия, рецепты вечной жизни. А на определённом этапе переключились на нахождение способов, если не бессмертия, то долгой и полноценной, активной жизни.

А источником жизни и энергии является пища и продукты питания. Лучше, если это будут правильная пища и правильные продукты питания.

Древние лекари, учитывая эти духовные и энергетические стороны жизни человека, выявили, что питание, как источник восполняемой энергии Ци, при правильном подходе, способно компенсировать, уменьшить расходование невосполняемой энергии, тем самым обеспечив организму долгую и, что самое главное, полноценную, активную жизнь. Главное, знать, что и когда съесть!

Китайская, да и любая другая народная (в том числе и наша) медицина долгими путями определяла как тот или иной продукт влияет на органы и ткани, на энергии нашего организма. И мы всё больше и больше осознаём ценность опыта наших предков и возвращаемся к нему. А современная медицина и наука сейчас просто подводят доказательную базу под сложившиеся традиции.

Вспомните легендарный японский остров долгожителей Окинаву. Что первым делом бросились выяснять учёные, расследуя секреты долголетия жителей Окинавы? Верно. Что же они едят такого?

Но мы здесь говорим несколько о другом. Я просто пытаюсь рассказать о множестве подтверждающих фактов важности питания в нашей жизни и важное значение пищевых продуктов и их составляющих.

Лечиться обычными продуктами не так просто: для этого нужны знания, опыт, терпение, время и деньги. Хорошие качественные продукты питания стоят денег в современном мире.

Хочешь – не хочешь, но мы люди современного цивилизованного высокотехнологичного общества были вынуждены и придумали способ как-то компенсировать все сложности полноценного питания. Всё верно, мы изобрели добавки.

Добавки – это обогатители питания, приближающие его к полноценному и полезному. Те же японцы активно и давно включились в этот процесс. По статистике около 80% населения Японии так или иначе принимают и обогащают своё питание добавками.

Мы должны стремиться правильно питаться и обеспечивать организм всем необходимым, в современных условиях обогащать свой рацион питания. А обогащать питание добавками при нашей стрессовой жизни, нагрузках, возникающих заболеваниях, невозможности правильного питания, становится необходимым. Добавки компенсируют изначальную, но обеднённую современными способами выращивания и производства, функцию продуктов.