Читать книгу Лечение и восстановление суставов. Основные принципы питания и схемы приема добавок - Игорь Самарский - Страница 4

ПИТАНИЕ СУСТАВОВ
Питание хрящей суставов

Оглавление

В идеале, питание может лечить, но если так не получается, то проблемы неизбежны. Вернёмся к суставам. Реальность такова, что всё чаще и чаще врачам приходится заменять хрящ на искусственный механизм – протез (эндопротезирование сустава).

Как же сохранить эту ткань, которая так слаба и не способна эффективно восстановиться?

Дело в том, что хрящи, а вернее его клетки, как и любые другие, должны питаться, но они не могут получать питание, как всё остальное в нашем организме, через кровь. Кровь несёт питательные вещества и кислород, забирает продукты жизнедеятельности по отношению к любой клетке организма, кроме клеток хряща в суставах.

Проблема в том, что русла крови – вены, сосуды, капилляры не проложены в суставы. Это невозможно. Они просто не выдержат нагрузок, которые испытывают суставы.

Поэтому, не имея возможности провести в суставы к хрящам кровеносные сосуды и нервы, природа поступила другим способом. Она лишила этого суставы, но окружила их оболочкой и заключила в капсулу. Капсулу наполнила водой. Такая конструкция не вызывает боли при ходьбе и ударах и хорошо амортизирует. Но как же питаться хрящу?

Кровь подходит к оболочке сустава и передаёт ей питательные вещества и кислород. Оболочка и её клетки эти вещества переправляют внутрь сустава и выбрасывают в воду (жидкость, находящуюся внутри сустава). Именно эта жидкость, омывая хрящи, отдаёт питательные вещества клеткам хряща для питания и размножения и забирает всё ненужное и отработанное. Далее, всё это переправляется обратно оболочке, которая выбрасывает всё в кровь. Всё просто.

С питанием, думаю, всё понятно. Питательные вещества необходимы клеткам для выполнения своих функций и для жизни. Питательные вещества должны каждодневно поставляться клетке, во избежание её голодания. Если этот процесс прерывается, то наступает голод и гибель.

Вроде просто и понятно. Загвоздка в том, что необходимо запустить этот процесс обмена в суставах. Например, сердце работает независимо от того, что мы делаем или не делаем. Этот мотор заставляет двигаться кровь и выполнять свои функции по питанию клеток.

Но изолировав клетки хряща, природа не предусмотрела отдельно работающего механизма обмена веществ в суставах. Чтобы происходил такой обмен, сустав должен двигаться сам. Именно при движении жидкость в суставе способна перемешиваться и омывать хрящи, тем самым питая их. Если движение прекращается, то доставка питания останавливается.

Круто, конечно, иметь дополнительное сердце для суставов (чего только в голову не придёт), но, видимо, природа решила, что не за чем: человек всё равно двигается, бегает, охотится, добывает пищу.

Кто-то, когда-то, к сожалению, не предусмотрел благ цивилизации в виде автомобилей, супермаркетов, сидячей работы и решил, что такой вариант строения – самое оптимальное.

И вдруг оказалось, что и двигаться то особенно современному человеку не нужно. Сейчас, чтобы жить можно даже из дома не выходить. Только хрящи об этом не знают. Если суставы не двигаются – значит, не нужны.

Установлено, что при обездвиживании (например, когда после перелома на ногу накладывают гипс) хрящ начинает уменьшаться. Клетки хряща погибают от голодания. Одного-двух месяцев вполне достаточно для уменьшения толщины хряща.

Вот такой механизм. Так к чему я веду?

К тому, что при восстановлении хряща надо думать об этих двух неразрывных вещах: питании и движении. Однако!

Если только питаться и пить специальные добавки для суставов, но не двигаться, то всё это добро просто не дойдёт до клеток.

Если только двигаться, но не питаться, то клетки, подвергаясь нагрузкам, но не обеспеченные питанием, тоже пострадают.

Поэтому для спортсменов и всех, кто нагружает свой организм и суставы дополнительно, необходимо обогащать питание добавками. Поверьте, бедным суставам всё равно меньше всех достанется. Пока это дойдёт до них.

Одна из проблем бодибилдеров – это именно слабость и проблемы с суставами. Мышцы раскачиваются намного быстрее, увеличивается масса и нагрузки, возможность взять новый вес, а вот суставы отстают, им труднее. Отсюда множество проблем с суставами у спортсменов.

Лечение и восстановление суставов. Основные принципы питания и схемы приема добавок

Подняться наверх