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Ügos Rezepte
ОглавлениеSoupe au pistou (Provençalische Gemüsesuppe)
Salade „cuisine nouvelle“ (Salat der „neuen Küche“)
Agneau à la gardiane (Lammfleisch nach Art der Gardiane)
Asperges poêlées (Gebratener Spargel)
Tarte aux pêches (Pfirsichkuchen)
Tourte aux blettes (Mangoldpastete)
Langoustines à la provençale (Langusten provençalische Art)
Canard aux navets (Ente mit weißen Rübchen)
Tian de courge (Kürbisauflauf)
Daube provençale (provençalisches Rindergulasch)
Soupe de courge (Kürbissuppe)