Оглавление
Инна Метельская-Шереметьева. Сласти-мордасти. Потрясающие истории любви и восхитительные рецепты сладкой выпечки
Сласти-мордасти
Ялтинский торт «Подсолнух»
Творожник «Анри»
Рулет «Альмар»
Кассата «Паганини»
Торт «Татьяна»
Яблочный пирог «Черная роза»
Торт «Лунная соната»
Торт «Вишневый сад»
Торт «Челита»
Шоколадный торт с орехами
Торт Сrème sure sucrée («Моя сладкая сметанка», или «Тающее чудо»)
Торт «Опиум»
Домашний торт «Любовь Орлова»
Сметанный торт «Пушкин»
Орехово-кофейный торт
Шоколадный медовик
Торт «Марсианские страсти»
Торт «Разбитое сердце»
Шоколадный торт без муки «Мексиканский»
Торт «Муравейник классический», или «Аридука»
Торт «Эстерхази»
Бисквитный торт «Джекки» с кремом из вареного сгущенного молока
Шоколадный торт с «пьяным» черносливом «Монако»
Торт «Мезальянс»
Торт «Эвита-Захер»
Нежный творожный торт «Семейный»
Староанглийский домашний торт Kiss of a Slave
Торт «Африканская страсть»
Торт песочный с курагой и безе
Персиковый кекс «Красотка»
Торт «Киевский»
Торт «Бедный еврей»
Торт «Маргаритка»
Торт «Малакофф»
Шоколадный торт со сметанным кремом «Любовь и деньги»
Торт «Апшерон»
Бразильский трюфель «Бригадейро»
Сливовый пирог
Творожный пляцок
Торт «Неряха Джо» (клубничный вариант)
Торт «Ананасовое ранчо»
Австралийский рождественский торт
Торт «Трюфель-послевкусие»
Торт «Горький кофе»
Тыквенный «Далдали» с орехами
Торт «Леди Балтимор»
Шоколадный десерт «Мамаша Кураж»
Торт «Анна Павлова»
Тыквенно-творожный медовик «Рыжая кобылка»
Торт блинный «Распутин»
Торт «Чалыкушу»
Торт «Птичье молоко» для Андрея Шереметьева
Торт «Наполеон» для Валерия Юнгблюд
Отрывок из книги
Любовь, представленная небольшими рассказами в этой книге, многогранна… Это и «когда ты еще не ушел, а я уже скучаю», – по меткой формулировке Франсуазы Саган. Или когда «достаточно одной ее улыбки, чтобы тоска и депрессия навсегда покинули мою жизнь», – по утверждению Чарли Чаплина. Или, как сказал Наполеон, «только ради любви и стоило появиться на свет, ибо она и есть сама жизнь»…
Мы собрали для вас много историй любви. Историй и рецептов. Потому что, когда мы счастливы, когда любим и любимы – самое трогательное, самое лучшее угощение, которое хочется передать возлюбленному из сердца в сердце, из души в душу – кусочек невыразимой нежной сладости, которой они переполнены.
.....
• 4 ст.л. сахара
• 350 г сливочного масла
.....
