Читать книгу Pasta Rezepte - Die besten Pasta Rezepte Italiens Ti amo, Pasta! - Isabella Lößl - Страница 8

Zutaten:

400g Spaghetti

½ Bund Petersilie

2 rote Chilischoten

5 Knoblauchzehen

5 EL Olivenöl

Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Petersilie waschen, trocken tupfen, Blättchen abzupfen und hacken. Chili putzen, aufschneiden, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Die Spaghetti garen, das Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch, Petersilie und Chili darin bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten dünstend.

Spaghetti unterheben und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.